GUIA DE TURISMO DE LA PROVINCIA DE CADIZ / REAL ESCUELA ECUESTRE DE JEREZ

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Historia
Jerez y el caballo
El espectáculo

Historia

El término municipal de Jerez está incluido en la campiña andaluza entre los márgenes izquierda del río Guadalquivir y las últimas estribaciones de la cordillera Sub-Bética. Siendo la Baja Andalucía enclave de los más remotos poblamientos, los orígenes de Jerez son aún desconocidos. Estas tierras atrajeron siempre a variados pueblos, fenicios, romanos, visigodos. Sin embargo no se puede asegurar la existencia del núcleo urbano hasta el periodo hispano-musulmán.
Entre los s. XII y XIII el Jerez hispano musulmán vivió una etapa de gran desarrollo: construcción de edificios civiles y religiosos y del sistema defensivo de murallas que aún hoy conserva la ciudad. La ciudad es conquistada finalmente por Alfonso X el Sabio en 1264 y la población musulmana fue expulsada. En los años posteriores al Descubrimiento del Nuevo Mundo Jerez es ya una de las ciudades más importantes de Andalucía, siendo este un periodo de gran prosperidad para la ciudad.
Durante el setecientos y en plena administración borbónica, Jerez experimenta un desarrollo paralelo a la modernización del país. Fue entonces cuando el vino de Jerez se introduce en medio mundo y las rutas comerciales creadas por la potencia mundial de entonces, Inglaterra, se convierten en escenarios de exportaciones de los vinos de Jerez que favoreció el florecimiento económico de la ciudad.

Jerez y el caballo

El Caballo es el principal exponente de Jerez, cuna de los Caballos Cartujanos, con la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre y sus espectáculos regulares de "Como bailan los Caballos Andaluces." durante todo el año, que atraen a esta ciudad a miles de visitantes.
Cortijos privados; competiciones deportivas a lo largo del año con especial mención de la Feria del Caballo en el mes de mayo y, a las Fiestas de Otoño en los meses de Septiembre y Octubre. Circuito del Sol en el mes de febrero. Prestigiosas ganaderías como la Yeguada Militar, Hierro del Bocado o Depósito de Sementales y, en resumen, ya sea como industria, afición enseñanza o espectáculo, el caballo es Jerez y por ello, La ciudad dedica una de sus principales plazas a este noble animal: La Plaza del Caballo.
La Real Escuela nació con el firme objetivo de conservar, seleccionar y mejorar la raza caballar andaluza. En esta sección repasaremos la historia del Caballo Andaluz y veremos los números del espectáculo "Como Bailan los Caballos Andaluces".
Las raíces históricas del caballo jerezano se hunden en el período de dominación árabe del Sur de la Península. Apenas se sabe nada de dicho período, pero sí se dispone de suficientes datos para determinar su actual origen genético con total precisión. En el siglo XV se estableció, a cinco kilómetros de Jerez, en un bello paraje del río Guadalete, un monasterio Cartujo.
En él, y entre otros menesteres, los monjes se dedicaron, con magníficos sementales, a la cría de una yeguada que llevaban a pastar a la dehesa del "Alto Cielo". Y así, fruto de la magnífica selección que lograron, surgió la renombrada "Raza Cartujana" que define la raza caballar española. Una raza que forma parte del patrimonio histórico ya que contribuyó a la grandeza de España y con ella se repobló el Nuevo Mundo.

El espectáculo

El espectáculo "Cómo Bailan los Caballos Andaluces" es un auténtico ballet ecuestre. Sus coreografías están montadas sobre algunas reprises de Doma Clásica y Vaquera, con música netamente española y vestuario a la usanza del s. XVIII. Sólo quienes tienen la oportunidad de contemplarlo pueden dar crédito a lo que ven: Al compás sugestivo de la música, jinetes y caballos nos recrean con la manifestación artística más armoniosa y compenetrada que hayan podido crear. He aquí la totalidad de las coreografías que constituyen el espectáculo.

LOS POTROS
En el mes de Junio, llegan a nuestra Escuela los caballos de tres años; en ese instante comienza su enseñanza y a ser montados. Así se comprueban sus movimientos, sus reacciones y su disposición para trabajar. Los movimientos son simples: paso, trote y galope; es lo único que a los potros se les exige.

CÓMO SE ANDA EN EL CAMPO
Un grupo de jinetes nos hace imaginar, durante unos minutos, el espectáculo que supone el trabajo de los jinetes al revisar, conducir o apartar el ganado. La doma vaquera exige un caballo revuelto, que vuelva y gire sin la menor dificultad. En la pista, al igual que en el campo, con las riendas en una sola mano y "en las piernas", el caballo está dispuesto a arrear, parar y volverse enérgicamente sobre su pies.

FERIA DE JEREZ
Ataviados a la andaluza, hombres y mujeres (a la grupa), sobre caballos preparados y ensillados a la "vaquera" andan y galopan al mismo tiempo, realizando numerosos cruces y círculos que nos trasladan como por arte de magia, a la alegría y colorido de la Feria de Jerez.

PASO DE DOS
Dos caballos al unísono ejecutan ejercicio de "alta escuela": espalda adentro, apoyos, piaffe y passage, paso español, pirueta y cambios de pie.

TRABAJOS EN LA MANO
En este bello ejercicio los caballos se dejan "a la mano", ejercitando paso español, piaffe en mano y entre pilares (sujetos a los mismos). De la concentración y del piaffe nacen de la equitación antigua como levadas, cabriolas y corbetas.

FANTASÍAS
Aquí, un solo caballo, un solo jinete que sobre la pista, ejecuta ejercicios avanzados en una fantasía de movimientos, apoyos, contra-cambios, piruetas al trote, al galope, paso español, piaffe y passage, resultando un maravilloso ejercicio al ritmo y compás de la música.

AIRES ELEVADOS
Con un máximo de impulsión contenida, los caballos se equilibran en el Piaffer y ejecutan magníficas Levadas y Corvetas. Del tierra-tierra se lanzan al aire realizando hermosas cabriolas.

PASSAGE Y PIAFFE
Ahora el impulso contenido en el trote, conduce al Passage. La cadencia extrema en esteaire, el tiempo de suspensión aumenta y el caballo parece flotar; si el ejercicio se mantiene sin que el animal avance, aparece el Piaffe, produciendo un efecto irreal.

EN RIENDAS LARGAS
En este sorprendente ejercicio el caballo se deja conducir por su jinete "a pie", ejecutando varios de los ejercicios de "Alta-Escuela", aparte del galope y los apoyos o pasos de costado de una pista a otra del picadero. De los aires de "Alta Escuela" ejecuta el Passage, el Paso Español y el Piaffer, terminando con una Levada enérgica y alta entre pilares.

SON Y RITMO
Para finalizar se ejecuta un carrusel en el que participan casi todos los componentes del espectáculo, realizando con hermosa armonía y perfecta simetría, ejercicios de la equitación académica, apoyos al galope y al trote, "Espalda Adentro" y passage.