DÍA INTERNACIONAL DE LOS MONUMENTOS - Jornada Cultural y Gastronómica
- Localidad: Puerto Real
- Lugar: Mercado de Abastos
- Fecha: 18/04/2015
El próximo 18 de abril se celebra en todo el mundo el Día Internacional de los Monumentos y Sitios y, por primera vez este año, Puerto Real quiere sumarse a esta celebración realizando diversas actividades en torno a uno de los monumentos más emblemáticos de esta localidad, el Mercado de Abastos, un edificio de titularidad pública de estilo neoclásico declarado conjunto histórico artístico, construido en los últimos años del siglo XVIII, culminándose las obras en el año 1802, aunque al menos desde el año 1800 ya se venía utilizando, siendo hoy día la plaza de abastos más antigua de Andalucía que actualmente conserva su original uso.
De una parte, se realizará una exposición de paneles donde se muestra tanto la historia del edificio como reseñas sobre la variedad de productos que en él se venden, colocados en el propio mercado. De otra parte, participará el cocinero Jesús Recio (del restaurante “Valvatida” de Vejer) y su programa de “cocina en directo” mediante el cual en el propio mercado preparará varios platos utilizando los productos típicos que se pueden encontrar en el lugar. Finalmente habrá varias dinamizaciones que pretenden captar la atención del público y atraer más personas al evento, así como talleres infantiles para acercar este espacio a los más pequeños.
De 9:00 a 14.00 horas podrán contemplarse las exposiciones “Un mercado con historia” y “Recetas con historia”, de 11:00 a 13:00 horas (en la calle Soledad) habrá un taller infantil artístico y creativo bajo el título “Un mercado con arte” a cargo de la Escuela libre Baobab, y de 11:30 a 14:00 horas el citado programa de cocina en directo con Jesús Recio, que preparará varios platos desde uno de los puestos del mercado ofreciendo posteriormente una degustación de los mismos. También forma parte del programa previsto el artista José Álamo y su espectáculo flamenco “Palo a palo”, de 11:30 a 13:00 horas.
Está previsto igualmente que algunas empresas de la zona monten pequeños stands para promocionar sus productos: cerveza la piñonera, la trufa, suralgae y barbadillo, entre otras, ofreciendo también degustaciones al público.
La organización de esta actividad ha sido posible gracias a la colaboración de los comerciantes del mercado y a la empresa Imag&Narq en representación de la cual asistía a la presentación, Manuel García.
