En esta edición de la Ruta participan siete tabancos tradicionales de la ciudad, el Tabanco El Pasaje, Tabanco San Pablo, Tabanco La Bodeguita, Tabanco Plateros, Tabanco El Guitarrón de San Pedro, Tabanco Las Banderillas y Tabanco La Pandilla que maridan los caldos jerezanos con el atún de la empresa barbateña Herpac.
Esta Ruta, que se desarrolla durante todo el mes de agosto, ofrece tapas variadas de atún maridadas con distintos caldos como el Palo Cortado, Fino, Oloroso y Amontillado con precios que oscilan entre los 3 y 4 euros.