GASTRONOMíA

IV SEMANA DULCE Y SALADA

La Semana Dulce y Salada sale a las calles y paseos de Barbate, además de reafirmase como un evento de difusión de los productos barbateños.

Esta vez son 26 los puntos de sabor, 9 dulces y 17 salados entre los que se encuentran 4 industrias de productos de salazón, conservas y semi-conservas.

El hilo conductor es una ruta donde intervienen las salazones por la parte salada y los pasteles, yogures, helados y cócteles por la parte dulce.
Esta explosión al paladar se enriquece aún más con una programación dulce y salada, presentaciones de productos, teatro, reconocimiento a persona relevantes de Barbate, visitas guiadas, cuentacuentos, actividades medioambientales, actuaciones, exposición, baile urbano, graffiti, flamenco, pasacalles teatral, banda de música, deporte, tradición…y sorteo de premios a participantes; un total de 25 actividades ¿Alguien da más?
El empresariado de la localidad y el Ayuntamiento de Barbate consideran la Semana Dulce y Salada de Barbate como una enriquecedora experiencia de difusión de nuestros recursos, se pretende que nuestros visitantes y turistas se convierten en embajadores de nuestros productos.

Ver díptico de la Semana Dulce y Salada.

¿Quién participa?

Puntos dulces y salados:

1 Heladería Café-Bar La Ibense
Cóctel Pasión Ibense
Paseo Marítimo

2 Heladería Mamá Goye
Brownie de la Breña
Paseo Marítimo

3 Bar El Chupito
Cóctel INMAROBI
Paseo Marítimo

4 Bar Cifu
El Rayo Verde

Paseo Marítimo
5 Coctelería Lounge Bakara
Cóctel Waikiki
Paseo Marítimo

6 Café-Bar La Galería
Cóctel Elixir de Trafalgar
Paseo Marítimo

7 Confitería Tres Martínez
El Lucero
El “Sollao”
Paseo Marítimo y c/ Pío XII

8 Heladería El Malagueño
Cóctel crema de café con helado de leche merengada
Verónica
Paseo Marítimo junto Boquerón

9 Café-Bar Europa
Europa Cóctel
Paseo Marítimo

10 Bar Mantecoso
Mantecatún
Calle Ancha

11 Club Deportivo de Caza El Cartucho
Mini-ensalada de atún ahumado con vinagreta de frambuesa y crujiente de cabello de ángel
c/. José María Pemán

12 Tapería De Pinxtos y Tapas
Salmorejo de pimientos asados, lascas de hueva de maruca y lomo de sardina en salazón con gotas de P. Ximénez
Calle Agustín Varo, 26

13 Cervecería Los 6 Grifos
Hueva de atún con espárrago caramelizado
Avda. Cabo Diego Pérez

14 Bar-Restaurante El Mirador
Suprema de atún agridulce sobre lecho de virutas de mojama
Paseo Marítimo

15 Casa Óscar
Mojama de Gadira a la almendra tostada
Paseo Marítimo

16 Bar Restaurante La Esquina del Tofe
Tosta de semi-mojama con base de queso Philadelphia aderezado con cebolla dulce y pasas de Corinto
Paseo Marítimo

17 Bar-Restaurante El Nani
Atún confitado con alioli de ajoblanco
Paseo Marítimo

18 Bar-Restaurate El Boquerón
Atún marinado con melocotón y pistacho verde
Paseo Marítimo

19 Bar-Cervecería Paquete-Torres
Tosta de atún en vinagre con mermelada de melón
Paseo Marítimo

20 Taberna del Chico
Boquerón relleno de mojama con salsa de cebolla caramelizada
Paseo Marítimo

21 Café-Bar La Tapa
Pincho de atún marinado de Gadira con langostino
Paseo Marítimo

22 Restaurante La Traiña
MARFRÚ
Paseo Marítimo

23 El Ronqueo
Salazones, conservas y ahumados
10 % de descuento en las compras en la tienda
Pol. Ind. El Olivar

24 Herpac
Salazones, conservas y ahumados
Pol. Ind. El Olivar, c/. Ancha y c/ Romero Abreu

25 La Chanca
Salazones, conservas y ahumados
3 x 2 en diferentes conservas de atún
Pol. Ind. El Olivar, Avda. Atlántico y Plaza Trafalgar

26 Gadira-Baelo
Salazones, conservas y ahumados
Promoción especial Dulce y Salada en algunos productos
Pol. Ind. El Olivar y Avda. Andalucía

¿Cómo participa el cliente?

Bases de participación de la Ruta Dulce y Salada de Barbate.
Disfrute de las salazones, conservas y ahumados de empresas Barbateñas, tanto en los puntos de venta como en las tapas exclusivas elaboradas por la hostelería local. La parte dulce está compuesta de nuevas creaciones en coctelería, repostería y heladería.

A un precio de 3 € tapa y bebida, o bien cóctel. La pastelería, heladería y yogurtería ofrecerán productos singulares. Horario de tapas: de 12:00-14:00 h y de 20:00-22:30 h.

Además podrá participar en un magnífico sorteo y ganar uno de los siguientes premios:
Menú degustación para dos personas ofrecido por Restaurante La Traíña.
Menú degustación para dos personas ofrecido por Restaurante El Campero.

Pruebe 2 productos dulces y 2 salados y consiga sus sellos. Deposite el callejero en una de las urnas de los establecimientos adheridos a la ruta o en la Oficina de Turismo del Paseo Marítimo de Barbate.

Sorteo: 21:00 h del 11 de septiembre, se publicará en http://www.facebook.com/BarbateTurismo

Concurso de selfies #barbatedulceysalada
Comparte tu selfie con @Barbate_Turismo
Desde la organización de la Semana Dulce y Salada de Barbate queremos premiar al mejor selfie #barbatedulceysalada.
Pueden participar todos los seguidores de @Barbate_Turismo en Twitter y se otorgará un premio a la mejor imagen.
Ver bases