SARDINADA Y DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA - Gastronomía | Agenda de Guía de Cádiz

GASTRONOMíA



SARDINADA Y DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA

  • Localidad: Barbate
  • Lugar: Parking de la Plaza del Faro
  • Fecha: 31/08/2019
  • Horario: A partir de las 12:00 horas

Barbate celebrará el sábado 31 de agosto, la sardinada popular y degustación gastronómica

Este año, el evento se dividirá en dos partes:

La primera parte, que comenzará a las 12:00 horas y se alargará hasta las 17:00 horas, contará con sardinas y caballas gratis que facilitarán los propios pescadores, junto con una degustación marinera, de fideos con caballas, arroz con atún, Piriñaca, etc., y la degustación tradicional, platos cuya base principal es la carne, y en la que se tiene previsto realizar albóndigas con tomate, carne en salsa o higaditos aliñados, entre otros.

La segunda parte del evento comenzará a las 21:00 horas con la primera Sombrillada Popular y exhibición de artes de pesca tradicionales, además de la convivencia vecinal se mostrarán dos artes de pesca tradicionales, la Jábega y la Red a pie, que ya no se pueden realizar, pero que era una forma de pesca muy bonita y se ha conseguido el permiso para que la gente pueda ver en qué consistían. Esta segunda parte estará amenizada por Francis Alcántara y contará con música en vivo.

Para esta celebración el ayuntamiento tiene previsto contar con cerca de 400 kilos de sardinas.

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