GASTRONOMíA

I RUTA DE LA TAPATRUCHA

Los días 28 de febrero y 1 de Marzo se celebrará en El Bosque la primera Ruta de la Tapatrucha.
En este evento participarán 15 establecimientos de la localidad y en cada uno de ellos se ofrecerá por el precio de 1€ una tapa en la que la trucha tenga protagonismo como ingrediente.
Con este evento se pretende fomentar el consumo de este pescado autóctono del río truchero de El Bosque y ofrecer a los asistentes las diferentes posibilidades culinarias que ofrece la trucha como plato.
Se ofrecerá por parte de los establecimientos a todos aquellos que degusten alguna Tapatrucha un pase sellado para asistir a alguna de las visitas guiadas que se llevarán a cabo el sábado y el domingo a la Piscifactoría.
Toda la información en cada uno de los establecimientos participantes.