V CONCURSO DE SOPAS COCÍAS APLAZADO AL 29 DE FEBRERO
- Localidad: Benamahoma
- Fecha: 29/02/2016
La Asociación de Moros y Cristianos de Benamahoma anuncia el cambio de fecha del Concurso de Sopas Cocías ante la meteorología adversa anunciada para el sábado 27 en la localidad, trasladándose el evento al lunes 29 aún festivo.
La Asociación de Moros y Cristianos ha anunciado este cambio de fecha ante la alta probabilidad de lluvias e incluso de nieve que podría llegar a caer en la jornada del sábado en Benamahoma imposibilitando la realización de las imprescindibles candelas al aire libre.
Para esta edición del concurso se han inscrito un total de 14 participantes tanto huerteros como de las vecinas localidades de El Bosque, Prado del Rey, a los que se suman también concursantes de Jerez o Sevilla.
El concurso organizado por la Asociación de Moros y Cristianos en colaboración con el ayuntamiento de Grazalema- Benamahoma ha sacado a lo largo de los cuatro años precedentes del recuerdo y las tradiciones, las diferentes formas e ingredientes a utilizar para hacer unas buenas sopas, consiguiendo un cada vez mayor número de participantes dispuestos a conquistar por el paladar y la combinación de ingredientes a los jueces y al muy respetable público, que puede comenzar a saborear las sopas desde bien temprano, desde que, en la plaza bajo las dependencias municipales se enciendan las candelas de leña y se coloquen los peroles para comenzar a trabajar el gustoso plato.
En este ambiente y con el aire impregnado de ricos olores, los curiosos pueden aprender a elaborar el plato huertero y preparar el estómago para catar el productoal mediodía, el del concurso y el que elabora la Asociación de Moros y Cristianos para que nadie se quede sin comer un auténtico manjar de dioses de forma totalmente gratuita.
