GASTRONOMíA

1ª RUTA DEL CUCHAREO CON BARBADILLO POR ARCOS DE LA FRONTERA

La tierra de Cádiz nos acerca vinos de calidad excepcional que combinan perfectamente con una rica gastronomía local. En esta ocasión, queremos ofrecer las recetas de antaño; esas recetas de cuchara que nos trasladan a los olores y sabores de la casa de la Abuela.
Para dar a conocer este universo gastronómico tan nuestro, del 11 al 20 de marzo celebramos Iª RUTA DEL CUCHAREO CON BARBADILLO POR ARCOS DE LA FRONTERA
Para ello te invitamos a degustarlas acompañadas de una copa de Gibalbín, Alquezar, Maestrante o Castillo de San Diego, por 3 €. Además te puedes llevar de regalo el cuenco donde te la sirven.

¿Cómo participar?
El cliente, usted, es parte fundamental y queremos que nos ayude a premiar elesfuerzo de los hosteleros de Arcos por mejorar constantemente.
Para participar en la elección del "Mejor Guiso de la Ruta" y en el sorteo depremios, deberá rellenar el apartado correspondiente del folleto con 3 sellos diferentes delos establecimientos participantes y depositarlo en la urna instalada en la Oficina de
Turismo-CICA (Calle Cuesta de Belén, 5).

PREMIOS
1) "Visita a la planta de vinificación y bodega de tinto de barbadillo en Gibalbín", para 5 personas con acompañante escogidas al azar entre las papeletas depositadas en la urna.
2) Los 50 primeros participantes recibirán una botella de vino de Bodegas Barbadillo.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

BAR EL ZINDICATO: POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO
VENTA ANDALUCÍA: COMIDA DE BERZA CON TALLOS AL ANDALUCÍA
LA VÍA: PAPAS A LA HUERTA CON POLLO
BAR 20 PAKÁ ALFONSO: ESPINACAS CON GARABANZOS Y TOMATE
EL PAQUETITO: ESPÁRRAGO MOLINERO
FRAN KOPAS: GARBANZOS CON LANGOSTINOS
CAFETERÍA EL PASEO: CALLOS CON GARBANZOS
MESÓN CAFÉ ALBENIZ POTAJE DE HABICHUELAS CON TAGARNINAS
TABERNA DE REME Y NIEVES: POTAJE DE GARBANZOS CON MENUDO
CAFETERÍA COSMOPÓLITAN: MENUDO CON GARBANZOS
EL RINCÓN DE NOE: CALLOS CON GARBANZOS
TABANCO MARCHANTE: HABICHUELA AL TABANCO
PUB ALFONSITO: BERZA DE TAGARNINAS
RESTAURANTE CAFÉ ÁRABE "BABEL": HARIRA
TABERNA JÓVENES FLAMENCOS: POTAJE DE BERZA CON TAGARNINAS
BAR LA CÁRCEL: PAPAS CON ALCAUCILES
LA REBOTICA: PAPAS GUISADAS CON CHOCOS
MESÓN EL PATIO ANDALUZ: FIDEUÁ CON MARISCO
BAR SAN MARCOS: CALLOS CON GARBANZOS
MESÓN DON FERNANDO: POTAJE DE GARBANZOS CON CALLOS
MESÓN LOS MURALES: BERZA CAMPERA
CASINO NUEVO: POTAJE DE GARBANZOS CON PULPO