GASTRONOMíA

DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO EN SANLÚCAR

El Ayuntamiento de Sanlúcar, a través de la Delegación de Turismo, ha organizado un variado programa de actividades para celebrar el Día Europeo del Enoturismo con el objetivo de poner en valor esta tipología turística.
Entre el 6 y el 8 de noviembre, y gracias a la colaboración de las empresas y entidades participantes, se podrá disfrutar de catas, visitas guiadas a bodegas y zonas monumenales, se ofrecerán maridajes y habrá sesiones informativas y talleres en los que se ahondará en las bondades de nuestra ciudad en materia enogastronómica.
Las actividades empiezan el viernes 6 de noviembre con una jornada de puertas abiertas a bodegas La Cigarrera, con una visita gratuita. Con el nombre de ‘Sanlúcar, tierra de la manzanilla’, habrá también un paseo guiado por diversos monumentos con final en bodegas La Gitana. Paralelamente, acompañando al enólogo de Delgado Zuleta, se realizará una ruta de 90 minutos por la bodega participando en la jornada de trabajo propia de la misma. En estas instalaciones habrá también una sesión informativa sobre ‘Goyaterapia’, que se repetirá al día siguiente.
El sábado se oferta una visita al lagar de la Cooperativa Vitivinícola Sanluqueña (Covisan), una visita guiada por la ciudad en la que se relacionará la importancia de los vinos sanluqueños en el desarrollo de la historia comercial del antiguo puerto de Sanlúcar, una visita a bodegas Barbadillo, otra a bodegas Los Caireles y una cata en la bodeguita del hotel Palacio de Arizón.
Para culminar, desde el viernes y hasta el domingo, el despacho de vinos Las Palomas ofrecerá dos tapas maridadas y el restaurante Cargadores de Indias del hotel Palacio de Arizón obsequiará a los clientes con una copa de manzanilla.
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