GASTRONOMíA

III EDICION DE LOS ENCUENTROS GASTRONOMICOS DE LA SAL Y EL ESTERO

Este encuentro gastronómico es un evento único donde podrás conocer los mejores sabores de El Puerto de Santa María.

Tercera edición de las Jornadas de la Sal y El Estero, donde los mejores y más emblemáticos restaurantes de la ciudad ofrecen una tapa elaborada con productos del estero que proveen los esteros de la marisma del Rio Bárbate, bajo la marca Lubimar y con la sal también de protagonista.

Todos estos productos están maridados con vinos del marco de Jerez-Xerez-Sherry y de la Tierra de Cadiz y cervezas artesanas de la localidad y de la gama alta de las mas importantes cerveceras nacionales. Se finaliza con postres elaborados por pastelerías y heladerías locales así como un toque final de digestivos en forma de mini – gin tonic.

Las Jornadas se celebran los días 7 y 8 de Octubre en el recinto de Bodegas El Cortijo y la entrada permite a cada visitante saborear las tapas y vinos ofrecidos por los expositores.

Empresas participantes

Restaurantes: 
- Restaurante El Faro
- Catering El Faro
- Hotel Monasterio de San Miguel
- Restaurante Bar Jamon
- Restaurante Bodeguilla del Bar Jamon
- Romerijo
- Restaurante IES Juan Lara
- Restaurante Los Portales
- Restaurante Puerto Escondido
- Restaurante El Laud
- Taberna del Chef del Mar
- La Chicha Ye, Ye
- Restaurante Be-Spoke
- Jamones Montesierra
- Restaurante La Terraza – Hotel Puerto Sherry

Bodegas:
- Bodegas Gutierrez Colosia
-Bodegas Grant – Las 7 Esquinas
-Bodegas Caballero
-Bodegas Forlong
-Bodegas RF Cardenas
-Vinos y Maridaje Grupo Merino

Cervezas:
-15&30 Grupo Merino

Destilerías:
-Gin Rives

Heladerías:
-Da Máximo