La Torre de la Merced es el único resto arquitectónico que queda de lo que fue el antiguo Convento de la Merced, fundado por D. Rodrigo Ponce de León en el s. XVII. Sus muros se levantaron en donde antiguamente se ubicaba la ermita de la Veracruz, que era la más antigua que existía en Rota. La construcción del convento data del siglo XVII, y las obras se finalizaron el 25 de Octubre de 1620.