Si vienes de visita a la provincia de Cádiz podrás comprobar que tenemos de todo y muy cerca. Maravillosa y diversa, Cádiz ofrece playas maravillosas, ciudades cargadas de patrimonio histórico y cultural, golf, caballos, bodegas, gastronomía, sierra y turismo de interior, actividades náuticas…. En esta sección te damos todas las pistas para que no te pierdas.
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La iglesia de San Nicolás se encuentra situada en el casco histórico de Sanlúcar de Barrameda, en puertas del histórico Barrio de los Gallegos o de los Marineros, hoy “El Barrio”.
El Mercado Central de Abastos de Rota fue construido sobre los terrenos del arruinado y desamortizado Convento de la Merced, del que sólo se conserva la Torre junto al Mercado, es de un tamaño mediano.
El centro de Visitantes ‘Fabrica de Hielo’ posee dos áreas expositivas, una que alberga información sobre las áreas naturales del Parque Nacional de Doñana y otra que explica la evolución del hombre en este entorno geográfico. Asimismo, el centro ofrece una visión al visitante sobre la importancia de Sanlúcar en el descubrimiento de América.
El Santuario de la Virgen de Regla de Chipiona es uno de los santuarios más icónicos de España con una magnífica ubicación junto a la playa de Regla.
El prestigio y extendida devoción que goza este santuario de Chipiona está basado en la antigüedad de la imagen de la Virgen que en él se venera.
CONVENTO DE LAS CARMELITAS DESCALZAS. Declarado Bien de Interés Cultural (BIC)
El convento de monjas Carmelitas Descalzas es un edificio emblemático de Sanlúcar de Barrameda que se erigió entre 1669 y 1675 debido al interés del vecindario y a las donaciones de dinero y joyas consignadas para tal fin en el testamento de la duquesa de Medina Sidonia.
El Faro de Rota está situado sobre la puerta del recinto amurallado que hay frente al puerto de Rota. Se halla a 15 metros sobre el nivel del mar y a 9 sobre el terreno.
El faro sobre proyecto de Francisco Cebrián se inauguró en 1980. Su fuste de hormigón es cilíndrico y con una altura de 27 metros. Su iluminación basada en una lámpara de cristales irregulares incandescente, proyecta una luz a 16 millas de distancia.
Se encuentra situada al noroeste de la provincia, a la izquierda de la desembocadura del Guadalquivir. El peso de su historia se hace notar en sus nobles fachadas, iglesias, conventos, palacios y bodegas.
Superficie: 172 km2
Distancia a la capital: 44 km.
Altitud: 30 m.
La gastronomía sanluqueña está muy ligada al mar y la tierra. El marisco de Sanlúcar y especialmente el Langostino, posee una fama más allá de nuestras fronteras. De entre sus platos típicos hay que destacar la sopa de galeras, arroz de mariscos, cazuela de rape, ajos camperos, menudo de chocos, papas cocías, huevos a la marinera, etc. Dichos platos son acompañados tanto por la conocida manzanilla como otros tipos de vinos "de mesa”, que son de menor graduación y más pálido color.
Destaca en su repostería los dulces, mantecados, turrones, fritos torrijas, buñuelos. De los conventos de clausura sanluqueños se pueden degustar las confituras y tocinos de cielo. También son conocidos los helados artesanales realizados en Sanlúcar por familias levantinas desde hace más de cien años.
El Palacio Ducal de Medina Sidonia, se ubica sobre la base de un alcázar andalusí del S.XII y contenido sobre muros medievales, en una situación privilegiada en el borde de la barranca natural que divide el Barrio Alto del Barrio Bajo de Sanlúcar de Barrameda.
La antigua residencia de los Duques de Medina Sidonia fue declarado monumento histórico artístico en 1978
La Parroquia Mayor de Nuestra Señora de la Expectación, o de La O, se ubica frente a la Plaza de la Paz, en pleno centro neurálgico del casco antiguo de Sanlúcar de Barrameda, en el Barrio Alto de la ciudad. Está fechada en el siglo XIV, sin embargo su aspecto actual es el resultado de un largo proceso constructivo sobre aquella primitiva iglesia durante los siglos XVI, XVII y XVIII.
Chipiona está localizada en el extremo noroccidental de la provincia de Cádiz, próxima a la desembocadura del río Guadalquivir y frente al arrecife de Salmedina, limita con las localidades Sanlúcar de Barrameda, Rota y con el Océano Atlántico. Desde Costa Ballena se divisa el gran Faro de Chipiona, el más alto de España.
Mención especial merece la gran artista Rocío Jurado, nombrada Chipionera Universal. Chipiona fue la cuna de la cantante, donde estaban sus raíces.
Es tan variada y rica como su tierra, con pescados, mariscos, hortalizas y frutas. Los pescados y moluscos mas destacados son: la dorada, la acedía, los chocos, los erizos, las ortiguillas, el sargo, el cazón, las coquinas, la chova, las gambas blancas, los langostinos, los camarones, los burgaos. Las verduras tales como la zanahoria también forman parte de su dieta, incluso exportándose al mercado nacional e internacional, como el tomate y en general todas las hortalizas; frutas como la sandía y el melón en verano, las fresas, la uva moscatel, las naranjas y limones. Platos típicos de la localidad son los frijones con chorizo, la berza chipionera, la raya con patatas o con tomate, cazón en amarillo, las ortiguillas fritas o regadas con limón.
El origen del moscatel en Chipiona se remonta a cinco siglos, vino dulce, que se convierte en un exquisito acompañante de cualquiera de nuestras fiestas, destacando, durante el mes de agosto, su propio festival, "Festival del Moscatel". Entre los dulces caseros podemos degustar: roscos, bollos de aceite y bizcochos.
El origen del Castillo de Chipiona es incierto, ya que algunas fuentes señalan el siglo XIII pero estudios posteriores parecen indicar una época más avanzada (en torno al siglo XV). Se sabe que Alfonso X lo fortificó durante la reconquista de Cádiz y que fue rehabilitado en 1527. En el siglo XVII “sirvió como vivienda del cura párroco” y en los primeros años del siglo XVIII se convirtió en prisión local. Posteriormente, se utilizó como hotel hasta 1989.
Los Pinares de la Almadraba tienen una superficie de de casi 200,000 metros cuadrados de dunas de arena dorada, pinos piñoneros y una gran diversidad de fauna.
VISITAS AL FARO DE CHIPIONA
Precio: 5€/persona (niños menores de 7 años: gratis). Indispensable inscripción previa. Sujeto a disponibilidad.
Reservas: Oficina de Turismo (C/ Castillo, 5). Teléfono: 956 92 90 65. Email: turismo@aytochipiona.es
Declarado Monumento Natural por parte de la Junta de Andalucía por su valor ecocultural.
Los Corrales de Rota, están localizados en la playa del mismo nombre y son construcciones que han usurpado el terreno al mar, para aprovechar las mareas en favor de la pesca.
