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Ven a la Provincia de Cádiz
Si vienes de visita a la provincia de Cádiz podrás comprobar que tenemos de todo y muy cerca. Maravillosa y diversa, Cádiz ofrece playas maravillosas, ciudades cargadas de patrimonio histórico y cultural, golf, caballos, bodegas, gastronomía, sierra y turismo de interior, actividades náuticas…. En esta sección te damos todas las pistas para que no te pierdas.
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NOTICIAS
Seleccionamos para tí las mejores noticias culturales y turísticas de la provincia de Cádiz.
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X FERIA DEL QUESO ARTESANAL DE ANDALUCÍA
X FERIA DEL QUESO ARTESANAL DE ANDALUCÍA
Localidad: Sierra de Cádiz · Villaluenga del RosarioFecha: 06/04/2018 - 08/04/2018
Dirección web: www.feriaquesovillaluenga.com
Edición 2018:
Entre el 6 y 8 de abril podrás disfrutar de las numerosas actividades programadas con motivo de la X Feria del queso artesanal de Andalucía, que tendrá lugar en Villaluenga del Rosario.
Andalucía es la región española con mayor variedad de quesos artesanales, elaborados por un buen número de pequeñas y medianas empresas, a partir de las leches de las 5 razas de cabra autóctona: la Murciano - granadina, la Malagueña, la Payoya, la Florida y la Blanca Serrana, y con las 3 de oveja: la Merina Grazalema, la Merina y la Segureña.
Los variados quesos que se elaboran en la Sierra de Cádiz, pueden presumir de ser productos netamente artesanales. Siendo los métodos, que se emplean para su fabricación, heredados directamente de los procedimientos tradicionales y puestos en práctica por los pastores de esta zona de la provincia gaditana.
Este entorno es rico en la cría de ganado ovino y caprino, animales que pastan en el privilegiado rincón de la Sierra de Cádiz, donde los pastos de montaña son de primera calidad, y son la base alimentaria del ganado autóctono.
Como es habitual, además de los expositores, degustaciones y venta de productos, la feria incluye un programa complementario de actividades centrado en el queso, que incluye talleres, actividades infantiles, guardería ludoteca o una visita al Museo del Queso.
