"La Feria del Queso de Villaluenga es hoy de las mejores en ventas"
- Localidad: Sierra de Cádiz - Villaluenga del Rosario
- Fecha: 20/04/2015
- Fuente: Diario de Cádiz
La séptima edición de la Feria del Queso Artesanal de Villaluenga del Rosario se cerró ayer con un éxito parecido al de años anteriores. Según apuntó el alcalde del municipio, Alfonso Moscoso, por el pueblo han pasado este fin de semana unos 18.000 visitantes que se han podido gastar en quesos unos 400.000 euros. "Hoy por hoy la Feria de Villaluenga es de la mejores en ventas", afirmaba Moscoso, señalando a los propios queseros como los que certifican el prestigio y la rentabilidad de esta celebración del sector.
Para Moscoso hay que tener en cuenta que en otras ferias, el sector del queso comparte espacio con otros alimentos como pueden ser las chacinas o los vinos, algo que en Villaluenga no ocurre. Así que quien viene aquí y compra, la gran mayoría, compra queso. "Es el propio sector quien nos lo dice, y eso es una satisfacción para un pueblo como el nuestro de apenas 500 habitantes. Cada año esta feria es un reto y nos felicitan además por la organización", añadía el regidor de Villaluenga.
Ayer, el vicepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, participó en la entrega de los premios a los mejores quesos de Andalucía Sierra de Cádiz, "una presencia que muestra la apuesta decidida del Gobierno andaluz" por el sector y esta cita. Además asistieron el delegado del Gobierno andaluz en Cádiz, Fernando López Gil, y el diputado provincial, Eduardo Párraga, que pusieron de relieve su incidencia en la reactivación económica y la generación de empleo, especialmente en la comarca de la Sierra.
Un total de 29 queserías, once de la provincia de Cádiz, ha mostrado y comercializado sus productos durante el fin de semana . Unos cien quesos han participado en el concurso.
Otro dato que da muestra de la importancia de este evento de la Sierra de Cádiz es que alrededor de veinte empresas que han pedido estar presentes no han participado al no contar con más espacio. Para el año que viene está previsto iniciar una participación rotatoria para que pueden entrar otras queserías.
