La localidad de Bornos se halla situada en la mitad septentrional de la provincia, en una llanura atravesada por el río Guadalete, junto al pantano al que da nombre. Su Conjunto Histórico ha sido declarado como Bien de Interés Cultural.
Desde su lejana fundación, fue lugar de descanso y reposo de nobles y eclesiásticos, atraídos por la feracidad de sus tierras y las bondades de sus aguas.
En el presente esta bella población continúa acogiendo a todos aquellos que llegan hasta ella en busca de sosiego y tranquilidad.
Sus habitantes se denominan Bornenses o Bornichos.
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Superficie: 54 km2
Distancia a la capital: 79 km.
Altitud: 182 m.
El Código Postal es 11640 en todo el Término Municipal
Su asentamiento tuvo su precedente en alguna alquería árabe o en castillo rodeado de viviendas de labradores. Era una apacible población situada al pie del Castillo de Fontanar, cuando las tropas cristianas de San Fernando vencieron a sus propietarios moros a mediados del siglo XIII.
Su sucesor Alfonso X El Sabio, entregó el lugar a Per del Castel, caballero sevillano, aunque a principios del S. XV pasó a manos de los Ribera descendientes del famoso Per Afán, bajo cuyo señorío quedó hasta su independencia municipal. Esta familia fundó el monasterio de los Jerónimos y lideró el primer ejército local que acudió a la causa de las Cruzadas en 1518. Asimismo urbanizó el conjunto y lo dotó de colegios, iglesias, conventos y otras instituciones al estilo de la época. Desde esas ordenadas progresistas evolucionó Bornos sin perder su idiosincrasia arquitectónica de inspiración mora, como es posible comprobar actualmente.
Monumentos más importantes de Bornos:
- Convento del Corpus Christi. De 1557.
- Palacio de los Ribera - Castillo de Fontanar. Siglo XVI
- Ermita de la Resurrección. Estilo renacentista-mudéjar, del siglo XVII.
- Ermita del Calvario. Perteneciente al barroco siglos XVI y XVII.
- Iglesia Parroquial de Santo Domingo Guzmán. De los siglos XVI-XVIII.
A destacar El embalse de Bornos, sobre el río Guadalete, está situado entre los municipios de Bornos y Villamartín. La cola del embalse posee una impresionante formación de matorral (tarajes), donde habita una colonia en la que es fácil observar la garza real, imperial, garcilla boyera, garceta y martinete; en invierno se puede ver el águila pescadora.
- Carnaval: en el que destacan las inspiradas "tonás" de sus murguistas. Se celebra en el mes de febrero.
- Semana Santa: en marzo o abril.
- Romería de San Isidro: el 15 de mayo.
- Fiesta patronal en honor de San Laureano: primer domingo de julio.
- Feria del Coto: en agosto.
- Feria de Bornos: del 24 al 27 de septiembre.
- Fiesta patronal: en honor de la Virgen del Rosario, primer domingo de octubre.
- Festival de La "Berza Flamenca": se celebra todos los años.
En cuanto al Turismo Activo, Bornos es un escenario único donde la contrastada orografía entre el lago y la montaña, constituye el gran recurso natural para programar una diversidad de actividades de ocio en contacto con la naturaleza.
Bornos está abierto por una red de senderos que ofrecen una amplia gama de posibilidades para todos los gustos, desde cortos paseos al atardecer, hasta excursiones a pie, en bicicleta, a caballo... A través de estas rutas conocerás la naturaleza mediante la observación.
Las 2.400 hectáreas de su majestuoso lago lo convierten en el escenario adecuado para la práctica de los deportes náuticos. Recorrer en piragua el lago de Bornos, es una aventura posible. No hay que ser un experto para disfrutar de este deporte, La piragua es, además, un perfecto medio de transporte, de gran seguridad, con el que llegar a los lugares más pintorescos del lago: cola del embalse, declarada paraje natural protegido; camino de la presa; Fuente del lavadero, antiguo balneario romano...
El esquí acuático, los paseos en hidropedales, la motonáutica, así como la vela son actividades que pueden practicarse en el embalse. Navegar en una embarcación impulsada por el viento es una experiencia inolvidable.
La riqueza de este embalse es una fuente inagotable para los amantes de la pesca (Bogas, Carpas, Black Bass). Este deporte permite al aficionado disfrutar del paisaje de una manera tranquila y relajada.
Las empresas Horizon y Lijar Sur prestan servicios de actividades en el Lago.
Sin duda Bornos posee un entorno incomparable para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre.
El Lago de Bornos ha sido y será escenario de numerosas competiciones de gran importancia .
El plato típico bornense es “La "Berza" que se puede degustar en sus restaurantes y ventas. No debemos olvidar sus típicos guisos con carne, sopas y el exquisito lomo en manteca blanca, así como sus variadas recetas: Abajao, Alboronías y garbanzos con espinacas.
De entre los derivados del cerdo merecen una mención especial: morcilla, chorizo, morcón, chicharrones, etc....
De postre se pueden degustar los famosos damascos de Bornos.
Su artesanía es común al resto de los pueblos del interior: el esparto, el mimbre, la palma, la enea, las varetas de olivo, la caña, la madera y el cuero. Destaca la elaboración de canastos. Los útiles fabricados han tenido una estrecha relación con la actividad económica imperante en Esta zona, como es la agricultura: Los serones, las capachas, los sombreros y los cinturones de palma. En cuanto al cuero se elaboran zapatos, serones, carteras y un sin fin de objetos susceptibles de elaborar.
Otra actividad a tener en cuenta es la cerámica. Existe un taller en el que los artesanos están dispuestos a dotar a Bornos de una riqueza artesanal que, si bien se perdió hace unos años, está empezando a recuperarse.