FERIA DE MUESTRAS

1ª FERIA AGROALIMENTARIA DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ: "CÁDIZ BIENMESABE"

1ª Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz "CÁDIZ BIENMESABE"
El escaparate de la GASTRONOMÍA DE CÁDIZ​
Un espacio específicamente diseñado para dar a conocer, difundir y promocionar la calidad y variedad de los productos agroalimentarios autóctonos, que por su calidad y cualidades responden a las expectativas de los mercados más exigentes, dentro y fuera de nuestras fronteras.

Numerosos espacios en los que aprender con grandes chefs, conocer los productos de la mano de artesanos y productores y descubrir las últimas tendencias del sector.

1 Zona Expo de más de 12.000 m2 con productos, servicios y últimas tendencias
2 Auditorios para la celebración de ponencias y charlas del sector
1 Zona VIP exclusiva para speakers y profesionales del sector
2 Zonas de Networking
1 Workcoffe
2 Zonas de Showcooking y Masterclases
1 TV & Radio Studio que emitirá constantemente entrevistas, citas y noticias relevantes
App Bienmesabe 2022 para generar y fidelizar leads
Zona de Ocio Cádiz BienMeSienta en la que aunar expo con el ocio y singularidad de la hostelería de la provincia de Cádiz.

Detalles de la programación:

La feria, que tendrá su inauguración el día 17 de marzo a las 11:00 horas, se prolongará diariamente hasta las doce de la noche, a excepción del día de clausura, que cerrará sus puertas en torno a las nueve. La entrada será gratuita, siendo necesario que los visitantes se registren previamente en la web www.cadizbienmesabe.com

Para la ocasión se dispondrá de un recinto ferial de 12.000 metros cuadrados que acogerá decenas de expositores de productos, productores y empresas del sector. En este espacio habrá dos auditorios destinados a la celebración de ponencias y charlas; una zona VIP exclusiva para speakers y profesionales del sector; 2 zonas de networking; un workcoffe; 2 zonas para demostraciones de cocina en vivo y clases magistrales; y un estudio de televisión y radio que emitirá constantemente entrevistas, citas y noticias relevantes.

La zona de exposición contará con una destacada presencia de la Diputación de Cádiz, así como de los ayuntamientos de toda la provincia. Allí se podrán conocer las propuestas del sector, con especial atención a la innovación en la industria, los avances tecnológicos o los productores con ofertas más destacadas.

Cabe destacar que ‘Cádiz Bienmesabe’ contará con la participación de los chefs más reputados de la provincia, como Ángel León, Israel Ramos y Juan Luis Fernández. También aportarán su conocimiento y experiencia otros profesionales del sector como Juan Viu, Pablo Queijo, Juan Ruiz-Henestrosa, Luis Callealta o Ale Alcántara. Del mismo modo, se sucederán las ponencias de importantes profesionales, productores o periodistas especializados en gastronomía, todas ellas en el área de Congresos.

Por otro lado, se dispondrá de una zona de ocio denominada ‘Cádiz Bien Me Sienta’, en la que el público general podrá disfrutar de la singularidad de la hostelería y la gastronomía de la provincia de Cádiz, con distintos espacios como un tabanco con un tablao flamenco, un escenario para espectáculos de Carnaval o la recreación de casetas de feria e incluso chiringuitos de playa. La oferta gastronómica de cada uno de estos espacios se complementará cada día con una completa programación artística.

Entre las numerosas acciones que se van a llevar a cabo en el marco de la feria, hay que reseñar que el Ayuntamiento de Ubrique va a hacer entrega de sus primeros premios ‘Uq a la excelencia’, que reconocerán a profesionales y empresas agroalimentarias de la provincia por su labor en distintos campos del sector con el Gran Mandil. Actualmente permanece abierto el plazo para la presentación de candidaturas a las 12 categorías de estos premios a través de la web de la feria.

Más info aquí