
El concurso de 'Urta a la Roteña' es uno de los eventos de más interés e importancia que forma parte fundamental de la esencia de las fiestas de Rota.
El objetivo de este concurso, que se desarrollará atendiendo a la normativa y aforo establecidos frente al Covid, pasa por potenciar aún más, la receta más tradicional de Rota, un plato de la gastronomía local que aparece en multitud de cartas de los restaurantes más reconocidos, no solo a nivel regional y nacional, sino además internacional.