Una tapa tan típica de estas fechas como la de caracoles se convertirá a partir del miércoles 8 de mayo en la protagonista de una nueva edición de la Ruta del Caracol de Rota.
Este año, la iniciativa organizada por la Delegación de Promoción Turística contará con una amplia participación de bares y restaurantes que participarán en esta ruta.
Así, la cuarta edición arranca con fuerzas para promocionar del 8 al 20 de mayo este producto de nuestra tierra y fomentar la gastronomía y la hostelería local, a través de un plato ya tradicional en estas fechas.

