Centro de visitantes El Aljibe. Consejería de Agricultuta, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Junta de Andalucía
El Centro de Visitantes del Parque Natural de Los Alcornocales El Aljibe es un espacio interpretativo del patrimonio natural del Parque.
En sus instalaciones se exponen las singularidades de este territorio gaditano. Entre otros aspectos, se relata cómo el semblante actual de las sierras y la campiña no dependen sólo de las condiciones ambientales, sino también de las interacciones humanas acaecidas a lo largo de la historia. Otra de las salas se centra en las riquezas ecológicas y paisajísticas de la campiña y los bosques. En este recorrido se resaltan las características de las formaciones arboladas, su fauna asociada y los recursos que obtiene el hombre del medio o los usos turísticos actuales.
De las dos salas principales, la primera trata sobre la relación del hombre con el bosque, con especial atención al aprovechamiento corchero. En la segunda se exponen los principales ecosistemas, destacando el alcornocal como eje central de la exposición.
Para completar los contenidos, los guías del Centro ofrecen la posibilidad de visitar la Suberoteca de Andalucía, situada a escasos 150 metros, así como una representación del alcornocal en el también contiguo jardín botánico.