GASTRONOMíA

MERCADO DE QUESOS TRADICIONALES DE ANDALUCÍA

La cita reunirá en la Plaza de España de Rota más de medio centenar de variedades de quesos premiados a nivel internacional y contará con un programa de actividades en torno al mundo del queso como catas, talleres de elaboración o sorteos.

Además del mercado, la organización ofrecerá un un completo programa en torno al mundo del queso como catas, talleres de elaboración, o el sorteo de varios lotes de quesos artesanos andaluces y de entradas para visitar la Quesería El Bucarito ubicada en la propia localidad. Otro de los atractivos de este mercado es que, por sólo 5€, se puede degustar una tabla de 8 tipos de quesos a elegir entre las queserías participantes.

Programa de actividades:

Sábado 10
Abierto de 11.00 a 16.00 y de 18.00 a 23.00.
12.00 Cata de quesos tradicionales andaluces.
Inscripción en stand de información ubicado en el mercado.
13.30 Taller de elaboración de quesos. Inscripciones y desarrollo de la actividad en el Stand de información del mercado de quesos.

Domingo 11
Abierto de 11.00 a 15.00 h.
12.00 Cata de quesos tradicionales andaluces.
Inscripción en stand de información ubicado en el mercado.

Queserías participantes:
Quesería El Gazul. Alcalá de los Gazules (Cádiz)
Los Hardales. Chiclana de la Frontera (Cádiz)
El Bucarito. Rota (Cádiz)
Queso Montefrieño. Montefrío (Granada)
Quesos El Alcornocal. Cortes de la Frontera (Málaga)
Quesos Argudo. Campillos (Málaga)
Quesos Corsevilla. Cazalla de la Sierra (Sevilla)
Quesos Doñana. Bonares (Huelva)
Quesos Artesanos Pajarete. Villamartín (Cádiz)
Quesos Sierra Sur. Ermita Nueva, Alcalá de la Real (Jaen)
Quesos VIllaluenga del Rosario. Villaluenga del Rosario (Cádiz)
Quesos Los Balanchares. Zuheros (Córdoba)