GASTRONOMíA

RUTA DEL TAPEO DE CÁDIZ 2023

La Ruta gastronómica del otoño gaditano-XXII Ruta del tapeo de Cádiz, que esta edición cuenta con 29 establecimientos hosteleros participantes, está dedicada a Leon Griffioen, primera estrella Michelín de Cádiz, al que se le ha entregado una placa de reconocimiento por su labor.
Como principal novedad, se ha incorporado el cambio de fecha de celebración pasando de mayo-junio a octubre-noviembre con el principal objetivo de desestacionalizar el turismo en Cádiz y ofrecer a gaditanos y visitantes un nuevo aliciente en los meses de otoño.
La ruta de este año cuenta con tres promociones: ‘La Tapacai’, ‘Las mil y una formas de comer pescaito frito’ y ‘Plato saludable’ (plato, ración o media ración).
La primera de ellas ‘La Tapacai’, consta de una tapa y una copa de la tierra a un precio especial.
La promoción ‘Las mil y una formas de comer pescaito frito’ consiste en degustar una ración de pescaito frito por un importe de entre 15 y 20 euros incluyendo una botella de vino.
El pescado frito es uno de los grandes atractivos de la gastronomía gaditana, por lo que se trata de una oportunidad única para conocer lo que ofrece la hostelería gaditana.
La tercera promoción ‘Plato saludable’ consiste en un plato saludable con una botella de vino por un precio de entre 15 y 20 euros. En esta ruta se sigue apostando por la comida saludable, la nueva tendencia gastronómica.
Por ello, se ha propuesto a los establecimientos participantes que elaboren un plato de comida saludable que sirva para ejemplificar que comer bien y saludable no está reñido con el mejor sabor.

Relación de ESTABLECIMIENTOS y PROPUESTAS

01. El Corte Inglés

02.- Bar la Casapuerta de Luisa

03.- Restaurante Bahía Multibar

04.- Gastrobar el Viajero

05.- Hotel Playa Victoria

06.- Restaurante Casa Murga

07.- Séptima Malta

08.- Senator Cádiz Spa Hotel

09. Restaurante Bullebar

10.- Restaurante Aguatapá

11.- Bar-restaurante Mari y Jose

12.- Hotel Cádiz Paseo del Mar

13.- Bar el Trompeta

14.-Bar la Covacha

15.- Tapería El Plaza

16.- Nuevo Folgar

18.- Periquito Multibar

19.- Monaboba Street Food

20.- Restaurante la Dorada

21.- Matilde Restobar

22.- Bar Aki Mismo

23.- Bar Nuevo V Centenario

24.- Bar La Nueva Aurora

25.- Restaurante El Aljibe

26.- Restaurante El Paladar

27.- Chiringuito Sotavento

28.- Restaurante Altrastero

29.- Restaurante Tempus Fugit