GONZALEZ BYASS es una importante empresa fundada en Jerez en 1835, ligada al mundo de bebidas alcohólicas y muy comprometida con la calidad de sus productos.

Los 165 años de experiencia avalan el buen hacer y profundos conocimientos del sector. La sabiduría unida a la mentalidad abierta nos permite fortalecer el negocio actual y proyectar el crecimiento para seguir siendo competitivos en un entorno cambiante del mercado actual.

Está situada en el que fue en otro tiempo Camino de Jerez a Medina Sidonia, hoy calle Medina. Fue Iglesia Conventual levantada en el siglo XVII y estructurada con una sola nave, sencilla, a que se abre una más pequeña, hoy capilla sacramental. Los frailes franciscanos descalzos o alcantarinos se establecen allí en 1605. Debió ser un convento muy amplio llegando a tener medio centenar de frailes y fue casa de estudios.
Según Agustín Muñoz, fue Caballero Veinticuatro D.Pedro Fernández de Leyguardia quien costeó en 1603 la edificación del convento.

Puede ser considerada una de las casas más representativas de la clase media, de esos tiempos.
Está compuesta por tres plantas de ladrillo enfoscado. En el centro de la fachada se sitúa la portada, decorada con pilastras cajeadas de orden toscano. Una moldura mixtilínea decora la puerta de entrada, sobre la que se sitúa el balcón de la planta noble. Este se caracteriza por su decoración de discos cerámicos que orla su vano y se proteje con el clásico guardapolvo.