LI CONCURSO GASTRONÓMICO DE "URTA A LA ROTEÑA" - Gastronomía | Agenda de Guía de Cádiz

GASTRONOMíA



LI CONCURSO GASTRONÓMICO DE "URTA A LA ROTEÑA"

  • Localidad: Rota
  • Lugar: Plaza de España
  • Fecha: 01/08/2021
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El concurso de 'Urta a la Roteña' es uno de los eventos de más interés e importancia que forma parte fundamental de la esencia de las fiestas de Rota.

El objetivo de este concurso, que se desarrollará atendiendo a la normativa y aforo establecidos frente al Covid, pasa por potenciar aún más, la receta más tradicional de Rota, un plato de la gastronomía local que aparece en multitud de cartas de los restaurantes más reconocidos, no solo a nivel regional y nacional, sino además internacional.

El concurso de 'Urta a la Roteña' comenzará el domingo 1 de agosto con la recepción de las urtas que participen en las categorías de profesional y amateur entre las ocho y ocho y media de la tarde. Una vez que el Jurado valore todos los platos presentados y se reúnan para deliberar, el público asistente podrá degustar las urtas presentadas, de manera que sobre las diez y media de la noche está previsto que se celebre la entrega de premios del concurso.

Todo un espectáculo para los sentidos que cada año se convierte en una de las citas más esperadas y populares de esta fiesta.

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