2º RUTA DEL IBÉRICO
- Localidad: Tarifa
- Fecha: 04/12/2014 - 08/12/2014
El cerdo ibérico vuelve a ser el reclamo y es el motivo turístico-gastronómico con el que se quiere identificar Tarifa para el puente de Diciembre.
Desde la delegación de Turismo se sigue animando a la participación porque el pasado año, con la primera cita “Memorial Juan Luis Muñoz”, fue todo un éxito. Más de 30 establecimientos se sumaron a la propuesta y dieron como resultado creaciones culinarias de gran excelencia y con una materia prima ejemplar. El público de la comarca está asegurado para esta edición, como ya lo estuvo en la primera cita, y Tarifa se convierte en un reclamo a nivel nacional durante estas fechas y por su gastronomía.
La organización prevé premios para el público que deberá contar con “tapaporte” sellado en al menos 6 establecimientos distintos, dos por cada zona configurada. También los empresarios ganadores contarán con el reconocimiento oficial y placa identificativa.
Las fechas se prestan a degustar las viandas derivadas del noble animal, muy ligado a la cultura campestre y al frío de esta época del año.
A la espera se está de contar con los dípticos informativos y detallados con fotografías de cada tapa y cada bar. También con el mapa zonal a partir del cuál se distribuirán las localizaciones centrales, urbanas o de extrarradio.
Ver página de facebook
