De Jerez al Cielo, Tocino de Récord
- Localidad: Jerez de la Frontera
- Lugar: Plaza del Arenal
- Fecha: 21/02/2026
- Horario: 12.00 horas
Un nutrido grupo de profesionales locales de la pastelería participarán en esta jornada festiva con el objetivo de
batir un récord: elaborar al menos
4.000 unidades de este postre. Las mismas se pondrán a la venta con carácter solidario a un precio simbólico. Todo el dinero recaudado s
e destinará a beneficio del Programa Proyecto Joven de Proyecto Hombre, coincidiendo además con el 35 aniversario de esta entidad de atención a personas con problemas de adicciones.
Organización
Participación de pastelerías/obradores/panaderías de Jerez
Cada establecimiento elaborará entre 200 y 300 porciones de tocino de cielo, en función del número final de participantes
Medida de cada porción: 4,5 x 4,5 cm
Todas las piezas serán iguales para lograr una imagen uniforme y cuidada
La mesa se organizará en 6 filas de ancho, con una longitud proporcional al número total de porciones
Colaboración social
Las porciones de tocino de cielo se ofrecerán al público al precio simbólico de
1 euro.
Esta parte de la acción será posible gracias a la colaboración de la ONG Proyecto Hombre, que participará activamente en el evento:
Apoyo en el montaje de las mesas
Servicio de las porciones al público
Presentación de los tocinitos en pequeñas bandejas para quienes deseen adquirir más de una unidad
La recaudación contribuirá a reforzar el carácter social y solidario de la acción.
