I JORNADAS DE RETINTO DE MEDINA
- Localidad: Medina Sidonia
- Fecha: 18/06/2015 - 21/06/2015
Del 18 al 21 de junio disfruta de la mejor carne de retinto en Medina Sidonia con estas jornadas gastronómicas
El Ayuntamiento de Medina Sidonia presenta el jueves día 18, a las 20:30 horas, en la Plaza de Abastos, las I Jornadas de Retinto que se celebrarán en el municipio con la participación de numerosos establecimientos hosteleros. El acto de presentación de las Jornadas estará presidido por el Alcalde de Medina Sidonia, Manuel Fernando Macías, y la edil Irene Cintas Flores.
Irene Cintas ha informado que estas jornadas proponen "como protagonista de nuestra oferta gastronómica la exquisita carne de esta raza, autóctona y con certificación de origen". Una raza de inmejorable sabor y muy tierna, criada en grandes espacios abiertos que ofrece el conservado y extenso entorno natural. Esta ruta se pretende implantar como una ruta anual uniéndola a otras ofertas gastronómicas que se desarrollan en otras épocas del año, como las jornadas de la Huerta celebradas hace unos pocos meses y la ruta de la caza y las setas, cuya fecha prevista para su I edición es la segunda quincena de Octubre, todo ello, con la colaboración activa de los hosteleros de la localidad, e implicando a todos los sectores profesionales implicados en la producción, distribución y elaboración del producto.
El
acto de presentación de estas Jornadas consistirá en un
“showcooking” ofrecido por el Restaurante “El Duque”, Venta "La Duquesa”, y Restaurante “Show de Tapas”.
Tras el mismo, las personas asistentes podrán participar en la
degustación de platos representativos de la cocina local que se ofrecerán, al precio de 2€ la tapa y 1€ la bebida.
Los
establecimientos participantes en las Jornadas de Retinto son: Restaurante Bar Cádiz, Bar G&G, Bar Restaurante Paco Ortega, Bar La Plaza, Confitería Nuestra Sra. De la Paz, Cafés Bar Simón, Restaurante La Vista de Medina, Bar La Sacristía de Santa María, Hotel-Restaurante El Castillo, Restaurante Show de Tapas, Restaurante El Duque, Tapas- Restaurante Casa Cristóbal, Venta El Molino, Venta Andrés, Restaurante Machín, Ventorrillo El Carbón y Venta La Duquesa.
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