GASTRONOMíA

Ruta de la Tapa al Orgullo de Cadi Cadi

Cádiz suma la Ruta de la Tapa al Orgullo de Cadi Cadi para promover la igualdad e inclusión a través de la gastronomía local.

Una iniciativa del Ayuntamiento y Cádiz Centro Comercial Abierto que se desarrollará del 20 al 29 de junio con la participación de 16 establecimientos.

Los clientes podrán acceder a un sorteo a través de la aplicación móvil de CCCA en el que se podrán ganar vales para compras en cualquier establecimientos asociados.

La concejala de Políticas de Inclusión y LGTBI, Virginia Martín, el presidente de Cádiz Centro Comercial Abierto (CCCA), José Amaya, y la gerente de CCCA, Yolanda Pérez, han presentado este martes la ‘Ruta de la Tapa del Orgullo de Cadi Cadi’ que se desarrollará en la ciudad del 20 al 29 de junio con la participación de 16 establecimientos locales.



Se trata de una actividad en la que bares y restaurantes de la ciudad elaborarán una tapa específica con el objetivo de dinamizar la economía local desde un enfoque inclusivo, integrador y comprometido con los valores que defiende el Orgullo LGTBI.

“Con esta iniciativa queremos poner nuestro granito de arena para promover la diversidad e inclusión a través de nuestra gastronomía”, ha señalado Amaya, que ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento y los establecimientos participantes con esta iniciativa con la que CCCA quiere “ayudar a visibilizar el Orgullo”.

En la misma línea, la gerente de CCCA ha destacado que se trata de “un proyecto importante para Cádiz Centro Comercial que apoya a nuestros establecimientos y, a través de ello, promueve la diversidad”, y ha indicado que en el mismo participan el Mesón Cumbre Mayores, Restaurante Antípoda, La Lectora Café Literario, La Tapita de Plata, La Mariquita Mala, La Malquerida Bar, Bar El Teniente Seblón, Restaurante San Francisco 1, Tapería El Plaza, Bar La Casapuerta de Luisa, Casa Angelita, Balandro, Quejíos Finos, El Gorrión Wine Bar, El Ángelus y el Hotel Olom.

“Incentivamos a la ciudadanía a que venga a visitarnos y probar la labor creativa que hacen nuestros hosteleros”, ha trasladado Pérez, explicando que los clientes que consuman una de estas tapas de los establecimientos participantes de la iniciativa, cuyo precio oscilará entre 4 y 4,50 euros,  podrán acceder a través de un código QR a la participación en un sorteo en el que se ganarán vales de 10 euros para su uso en cualquier negocio asociado a CCCA.

Asimismo, los establecimientos que participan en esta primera edición, “que esperemos que tenga éxito y podamos mantenerla en el tiempo”, también participarán en un sorteo cuyo ganador tendrá dos entradas para el Festival de Cádiz NOSINMÚSICA, para reconocer así “el esfuerzo y la creatividad” que hacen para participar en esta ‘Ruta de la Tapa del Orgullo de Cadi Cadi’.

Por su parte, Virginia Martín ha subrayado esta “nueva proyección de la programación del Orgullo con la que fomentamos la economía local abriendo puertas a la igualdad”, y ha agradecido la colaboración de los establecimientos participantes y CCCA, “que ha facilitado el trabajo de esta iniciativa desde el primer momento”.

“La ‘Ruta de la Tapa del Orgullo de Cadi Cadi’ refuerza el carácter abierto, festivo y participativo de la celebración, generando espacios de encuentro, convivencia y reflexión en contextos cotidianos; y favorece la implicación de diversos sectores sociales en la lucha contra la discriminación y la LGTBIfobia, promoviendo una ciudad más plural, igualitaria y cohesionada”.

En ese sentido, la concejala también ha agradecido a los más de 25 establecimientos de la ciudad que ya están recibiendo formación por parte del Ayuntamiento de Cádiz para “convertirse en Puntos Arcoíris, espacios libres de LGTBIfobia donde se puedan atender a las personas que lo requieran”. Los negocios que reciben esta formación, coordinada por el personal técnico especialista del Consistorio, reciben un distintivo que los acredita como espacios seguros.



Tapas de la ruta

Para participar en el sorteo de la ‘Ruta de la Tapa del Orgullo de Cadi Cadi’ será necesario tener instalada la aplicación móvil de Cádiz Centro Comercial Abierto, descargable desde los siguientes enlaces:

https://play.google.com/store/apps/details?id=io.neuromobile.ccacadiz&hl=es&pli=1

https://apps.apple.com/es/app/cadiz-centro/id6478320785

En la misma aplicación de CCCA ya se pueden visualizar imágenes de las tapas que ya se han confirmado para esta primera edición de la ruta, como ‘La Carrillada Loca’ del Mesón de Cumbres Mayores; ‘Glamzpacho’ del Restaurante Antípoda; ‘Sándwich Marsha P. Johnson’ de La Lectora Café Literario, ‘Tacón de la Tapita’ de La Tapita de Plata; ‘Mejillones en salsa’ de La Mariquita Mala; ‘La Diva del Mar’ de La Malquerida Bar; ‘Fiesta de Gamoneu’ de Bar El Teniente Seblón; ‘Delicia de El Plaza’ de Tapería El Plaza; ‘Arcoíris de Hummus’ del Bar La Casapuerta de Luisa; ‘Pavía Rebelde’ de Balandro; ‘Granja Traviesa’ de Quejíos Finos; y ‘Tapa Gorrión’ de El Gorrón Wine Bar.