V SEMANA DEL ATÚN ROJO DE ALMADRABA - Gastronomía | Agenda de Guía de Cádiz

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V SEMANA DEL ATÚN ROJO DE ALMADRABA

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La V Semana del Atún Rojo de Almadraba se desarrollará del 22 de mayo al 2 de junio, dándose el pistoletazo de salida con la tradicional presentación de los platos participantes y degustación por parte del jurado del concurso, así como con un ronqueo de un atún rojo de almadraba el miércoles 22 de mayo en la finca El Sotillo. Asimismo, habrá un showcooking a cargo del chef Pablo Gismera Peña.
Participarán restaurantes como La Trastienda, La Esquina del Jamón, Maridaje Gastrobar, Taberna La Moderna, Cervecería La Marítima, Los Pescadores, El Campanario, Bitácora Lounge Bar, Chiringuito Zurga, El Farito, Nueva Alegría, Cachito Novo, Correveidile, Burguer Pepín y La Casa del Farero, entre otros.

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