XIII RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN EN BARBATE - Rutas y visitas | Agenda de Guía de Cádiz

RUTAS Y VISITAS



XIII RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN EN BARBATE

  • Localidad: Barbate
  • Fecha: 28/05/2021 - 06/06/2021
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XIII Ruta Gastronómica del Atún tendrá lugar en Barbate entre el 28 de mayo y el 6 de junio. Esta ruta tiene como objetivo que los establecimientos de restauración y hostelería muestran su capacidad de innovación elaborando tapas basadas en el atún rojo de almadraba, siendo un homenaje a este manjar tradicional de la gastronomía barbateña.

RESTAURANTES PARTICIPANTES EN LA XIII RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN



 

TAPAS:



 

Se otorgarán premios en dos categorías, Profesional y Popular. En el primer caso, la Delegación de Hostelería y Comercio designará un jurado profesional compuesto por tres miembros del municipio relacionados con el mundo de la almadraba y la gastronomía. El premio consistirá en la entrega por parte del jurado de una escultura, cuadro o foto relacionada con el atún y un diploma de reconocimiento.

En el caso del Premio Popular, otorgados por la ciudadanía mediante el voto popular vía digital a través de la página web https://rutadelatunbarbate.com. Para votar, será necesario escanear el código QR de la tapa a valorar, asegurando la transparencia del concurso. Se establecerán tres premios que recibirán una placa de reconocimiento y un bono regalo.

La XIII Semana Gastronómica del Atún de Barbate finalizó el 2 de mayo con un rotundo éxito.

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Restaurante Mesón Criollo
Restaurante La Bodega
Restaurante Arteserrano
Restaurante Ventorrillo El Chato
Restaurante El Faro de El Puerto
Restaurante El Faro de Cádiz
El Faro Catering

 


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