VI FERIA DEL CARACOL BORNOS 2023
- Localidad: Bornos
- Lugar: Patio del Castillo Palacio de los Ribera
- Fecha: 05/05/2023 - 07/05/2023
La
VI Feria del Caracol en Bornos se celebrará los días
5, 6 y 7 de Mayo. Esta feria única convierte a Bornos en ciudad del caracol y cada año aglutina a más adeptos a esta especialidad culinaria que acuden seducidos por la calidad y variedad de esta oferta gastronómica.
La Feria ofrece la ocasión de disfrutar de recetas tradicionales e innovadoras de
caracoles, cabrillas, y "burgaos" de algunos establecimientos de
Bornos, a la vez que se dispondrán como en otras ediciones de chacina local. Todo esto en el marco incomparable del
Castillo Palacio de los Ribera
La Feria permite conocer muy
variadas maneras de preparar los platos de caracoles, a la carbonara, con queso, en salsa, entre otros modos, y también diferentes tipos de cabrillas. La temporada del caracol se esté alargando últimamente, ha pasado de ser de mayo a julio, a de abril a agosto. Esto se ve acompañado por el interés que suscita la cita, que viene experimentando un aumento del número de participantes año tras año. Para esta edición ya hay confirmada la llegada de varios autobuses con personas llegadas desde Málaga y Sevilla.
El programa de actividades paralelo a la actividad gastronómica es
para todos los públicos.
El viernes 5, varios grupos del programa de Diputación ‘Mayores Activos’ procedentes de diferentes lugares de la provincia visitarán la Feria, en una sesión amenizada con un DJ.
Sábado 6 y domingo 7 la actividad gastronómica, que permite
degustar otros productos como chacinas, se verá completada con
actividades para los más pequeños, que podrán disfrutar de una mini discoteca, una ludoteca, pintacaras y sala de lactancia. Habrá además
música en directo. No faltarán los
concursos al mejor plato de caracoles ni las esperadas
carreras en que estos moluscos tratarán de desmentir su fama de lentos. Hay que señalar también el valor cultural de desarrollar la Feria en el histórico edificio de los Ribera, lo que permite disfrutar del rico patrimonio Bornos.
¡Para chuparse los dedos!
