JORNADAS DEL ESTERO EN PUERTO REAL - Gastronomía | Agenda de Guía de Cádiz

GASTRONOMíA



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JORNADAS DEL ESTERO EN PUERTO REAL

  • Localidad: Puerto Real
  • Fecha: 11/11/2022 - 13/11/2022
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Las Jornadas del Estero en Puerto Real se celebrarán los días 11, 12 y 13 de noviembre

La primera de las citas consistirá en una visita guiada a la salina La Esperanza el día 11, para un máximo de 50 personas, que permitirá al visitante adentrarse en la cultura de las salinas artesanales conociendo su valor ambiental y el desarrollo de la economía azul. Habrá una demostración de extracción de sal a cargo del salicultor y recorridos guiados con monitores de los SC-ISE, para conocer sus valores ambientales, culturales y económicos. La visita se realizará de 10:00 a 13:00 horas, siendo el lugar de encuentro el Punto Limpio de Casines a las 9:30 horas. Se recomienda llevar ropa y calzado cómodos, agua y protección solar.

El sábado 12 de noviembre la actividad se centrará en una demostración gastronómica (Show Cocking) que acogerá el Centro Cultural San José, de 12:00 a 16:00 horas, aproximadamente. En esta cita se elaborarán recetas con productos de nuestras salinas y esteros a cargo de varios restaurantes de la localidad. Podrán participar hasta un máximo de 100 personas.

Por último, el domingo 13 de noviembre se realizará nuevamente una visita guiada a salina La Esperanza con idéntico desarrollo de la del día 11.

Para participar en las actividades se requiere inscripción previa. El plazo para apuntarse estará abierto hasta el 8 de noviembre en la Oficina Municipal de Turismo y Comercio de 10:00 a 13:00 horas, al teléfono 856 21 33 62 y al correo oficina.comercio@puertoreal.es

 



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