RUTAS Y VISITAS

VI Ruta de Platos de Cuchara

Noviembre llega cargado del sabor de los guisos más tradicionales que se cocinan en los hogares roteños a partir de esta época del año.

Y lo hace de la mano de una nueva edición de la Ruta Gastronómica de “Platos de Cuchara”, toda una invitación para degustar y poner en valor esos guisos y potajes que forman parte del recetario roteño.

La Delegación Municipal de Turismo impulsa la sexta edición de esta ruta, que se desarrollará del 1 al 30 de noviembre, con la participación de trece bares y restaurantes de la localidad, en los que vecinos y visitantes podrán encontrar los sabores más auténticos de guisos como el menudo de chocos, los garbanzos con langostinos, los garbanzos con espinacas, taquitos de jamón y huevo, la berza roteña con su pringá, las papas con chocos o las judías con calabaza roteña, entre otros exquisitos platos.

Este año, la ruta contará con la participación de Bar La Merced, Bar Rubio Corona, La Moderna, Cervecería Mi Capitán, Marimanta Beach, San Antonio, Alicantino, Molamola Ocean Side, La Silla Azul, Makanai, La Pérgola, La Gaditana Casa de Comidas y Tapaboca Bar Gourmet.

Participantes

1. Bar La Merced
C/ Compás del Convento, 12
Potaje mixto de la abuela Antonia Tejero

2. Bar Rubio Corona
Avda. La Marina, 12
Menudo de chocos

3. La Moderna
Avda. Ma Auxiliadora, 13
Menudo roteño

4. Cervecería Mi Capitán
Avda. Alcalde Domingo Sánchez Rizo, 2
Menudo de chocos

5. Marimanta Beach
C/ Ciudad de Utrera, 3
Garbanzos con langostinos

6. San Antonio
Avda. de la Libertad, nave 1
Avda. Europa, 38
C/ García Sánchez, 7
C/ Peña del Águila, 6. Costa Ballena
Berza roteña con garbanzos, chorizo y morcilla El Bucarito acompañado de su pringá

7. Alicantino
Avda. Sevilla, 31
Menudo

8. Molamola Oceanside
Paseo marítimo La Costilla, esquina con c/ Maestro Calafate
Papas con chocos

9. La Silla Azul
Plaza Barroso, 9
Guiso de atún con patatas con toque de guindilla

10. Makanai
Puerto deportivo de Rota
Guiso de garbanzos con chocos

11. La Pérgola
Avda. Sevilla, 35
Garbanzos con espinacas, taquitos de jamón y huevo

12. La Gaditana Casa de Comidas
Avda. San Fernando, 6
Garbanzos serranos

13. Tapaboca Bar Gourmet
C/ Charco,4
Judías con calabaza roteña