XIII Ruta Gastronómica del Retinto Conil 2026
- Localidad: Conil de la Frontera
- Fecha: 23/10/2026 - 02/11/2026
La Ruta del Retinto propone como protagonista la exquisita carne de esta raza, autóctona y con certificación de origen. Degústala y saboréala en
Conil.
¿CUÁNDO SE CELEBRA LA RUTA DEL RETINTO DE CONIL 2026?
La ruta comenzará el
23 de octubre y finalizará el
2 de noviembre.
Durante esos días, los restaurantes y bares participantes ofrecerán en sus cartas diversas elaboraciones con carne de retinto, que, como es habitual, podrán degustarse como anticipo en la muestra gastronómica del
sábado 24 y domingo 25 de octubre.
Los establecimientos adheridos presentan cartas específicas dedicadas a este excelente producto, certificado por la
Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta, que avala este evento.
La Ruta Gastronómica comienza el viernes 23 de octubre, por lo que a partir de ese día podrán degustarse los platos en los establecimientos participantes.
La muestra gastronómica y el concurso se celebrarán el fin de semana,
sábado 24 y domingo 25 de octubre, en la carpa municipal ubicada en el entorno de las plazas de Torre de Guzmán y Santa Catalina. Allí se podrá disfrutar tanto de la muestra gastronómica como del concurso culinario.
Durante el fin de semana más de una docena de establecimientos participantes presentarán sus propuestas, tanto de cocina tradicional como innovadora, todas ellas elaboradas con carne de retinto de la zona y productos de kilómetro 0.
El domingo tendrá lugar el
concurso gastronómico en ambas modalidades: cocina tradicional e innovadora.
La Ruta del Retinto de Conil es una de las tres rutas gastronómicas que organiza anualmente el
Ayuntamiento de Conil, a través del
Patronato Municipal de Turismo, junto con la
Asociación Jóvenes Restauradores. Está basada en la exquisita
carne de retinto, una carne con certificación de origen y autóctona.
Las otras dos rutas son:
La Ruta del Atún de Almadraba y la
Ruta de la Huerta de Conil.
La Ruta del Retinto es una cita imprescindible dentro del calendario gastronómico local.
