Los corrales de pesca son cerramientos artificiales de piedra ostionera sobre la zona rocosa intermareal, o plataforma de abrasión; Se trata de un arte de pesca antiquísimo, cuyo origen se atribuye a los romanos, si bien hasta finales del siglo XIV no existen documentos escritos de su existencia.
El sistema funciona con las mareas. Cuando el agua va cubriendo el corral los peces comienzan a entrar, y al bajar la marea el corral se convierte en una gran trampa. El corral consta de diferentes partes como son: la pared -sobre las zapatas-, los caños, los atajos o los jarifes, entre otros.
Cercano al momento de la bajamar, el catador entra a pescar, para lo que suele llevar el cuchillo de marea, la fija o el francajo, el seroncillo o un bidón.
VISITA A LOS CORRALES DE PESCA DE CHIPIONA:
Bajo solicitud y disponibilidad. Imprescindible reserva previa en la Oficina de Turismo
Teléfono: 956 929 065
Correo Electrónico: turismo@aytochipiona.es
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