Prado del Rey



Dirección web: www.pradodelrey.es
Superficie
: 50 km2
Distancia a la capital: 105 km.
Altitud: 440.m.
El Código Postal es 11660 en todo el Término Municipal

Imagen


DESCRIPCIÓN

Prado del Rey es un pueblo andaluz situado en el nordeste de la provincia de Cádiz, asentado en una zona de transición entre la campiña jerezana y la Sierra de Grazalema muy próximo al límite de la provincia de Sevilla por el norte y de Málaga. Es una localidad con el tipismo de los Pueblos Blancos, de calles rectas y ajardinadas con naranjos y limoneros.
Sus habitantes se denominan pradenses.

 

Ferias y Fiestas

-  Carnaval:  a finales de febrero o principios de marzo.

- Semana Santa: en marzo o abril.

-  Romería de San Isidro Labrador: En mayo. El domingo tiene lugar la salida procesional de San Isidro a través del camino de la Dehesa de Hortales, acompañado de carretas, carrozas y caballistas.

- Aniversario de la Fundación de Prado del Rey: en mayo.

-  Velada de Ntra. Sra. del Carmen: A mediados de julio. En honor a la Patrona, es típico la ofrenda floral a la Virgen y el “encalijo” de casas y fachadas.

- Feria de Septiembre: A principios de septiembre.

- Feria de Apicultura Sierra de Cádiz: A mediados de octubre confluyen la Feria de la miel y la Tapa, así como las Jornadas de Apicultura de Andalucía.


Gastronomía

En esta localidad se pueden degustar platos típicos de la comarca, elaborados muchos de ellos con excelentes productos tradicionales de la sierra y regados con los vinos generosos del país y el famoso "Mosto Pajerete", vino blanco afrutado. Singular mención merecen las chacinas de elaboración casera, el aceite de oliva y la miel.

Son platos típicos de la localidad:  "las sopas cocías" , el guiso de habas, el salmorejo, caracoles, cabrillas, chicharrones, menudillo de chivo o pavo, guiso de pata, cocido de tagarninas, cocido de coles, conejo con tomates, pajarillas, molletes.

En cuanto a los postres hay que destacar las torrijas con miel, torta de chicharrones, flan de naranja, arroz con leche, natillas, tortas fritas, buñuelos y borrachos.


Historia

En las proximidades de la ciudad se han encontrado restos prehistóricos pertenecientes al Paleolítico, con frecuentes hallazgos de flechas, hachas y objetos de sílex. Sin embargo su legado histórico más importante es la ciudad Romana de Iptuci, de cuya importancia dan fe las citas de Plinio así como la posibilidad de acuñar moneda propia.

También pasaron por estas tierras los árabes, pero fue Carlos III quien refundó esta ciudad en el siglo XVII, con el plan de repoblación del sur de Andalucía, repartiendo sus tierras entre 189 colonos procedentes de la serranía de Grazalema y Ronda. Prado del Rey ocupó parte de la conflictiva franja fronteriza con el reino nazarí de Ganada, con lo que la prosperidad pasaba de unas manos a otras según el predominio en las distintas refriegas, sin mayor estabilidad.

A medida que la posición castellana se consolidaba, el territorio fue repoblándose con gentes del norte entre los quedó repartido. La estructura de la ciudad es de estilo carolino, es decir, planta rectangular y calles delineadas en una perfecta red.

En el siglo XIX conoció una época de gran prosperidad con la producción de excelentes vinos de Pajarete, premiado en la exposición de Madrid de 1877.
A partir de los años 60, su economía da un giro, implantándose la industria artesana de la marroquinería, constituyendo hoy en día su principal factor de producción.


Monumentos Destacados

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Carmen. Edificada en 1830, de estilo Neoclásico

Ciudad Romana de Iptuci. Asentamiento romano, a finales del siglo II D.C.


Naturaleza

Su término municipal se adentra en los Parques de Grazalema y Los Alcornocales.

La vegetación característica viene determinada por el bosque y matorral mediterráneo, con dominio de encinas, acebuches, algarrobos, quejigos y alcornoques junto a los lentiscos, zarzaparrillas, sanguinos, escobones y retamas; apareciendo en las zonas más degradadas las jaras blancas, aulagas, matagallos, palmitos, etc. En las zonas más húmedas como son las riberas de los arroyos, son frecuentes los chopos, fresnos, álamos blancos, sauces y adelfas, acompañados de hiedras, rosales silvestres, helechos y madreselvas.

En este entorno nos encontramos con una gran variedad de especies animales típicas del monte mediterráneo: ciervo, corzo, conejo, jineta, tejon, meloncillo (único representante europeo de la familia de las mangostas) y garduña. Pero quizás sea en la ornitofauna donde se encuentre una mayor riqueza; aparecen especies como el buitre leonado, águilas (culebrera, calzada, perdicera), ratoneros, cernícalos, cigüeña común e infinidad de pequeñas ves: abuvilla, abejarucos, jilgueros, mirlos, ruiseñores, chochines, pinzones, etc.


Turismo y Ocio

Por su estratégica situación entre los dos parques naturales: El Parque Natural Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, permite realizar innumerables actividades de aventura en la naturaleza como descenso de cañones, espeleología, senderismo, rutas a caballo o parapente.


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