Setenil de las Bodegas


Dirección web: www.setenildelasbodegas.es
Superficie: 82 km2
Distancia a la capital: 157 km.
Altitud: 640 m.
El Código Postal es 11692 en todo el Término Municipal

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Setenil de las bodegas, un pueblo incrustado en una montaña con muchos premios

Con un impresionante tejado de olivares, la villa de Setenil, con sus casas agazapadas en la roca, se consolida, año tras año, como uno de los pueblos más buscados de España para hacer turismo rural.
Sus casas, unas bajo la roca y otras sobre ésta o en su interior, imprimen diferentes niveles de altura a las calles, configurándose rincones tan especiales como las calles de la Cuevas de la Sombra y de las Cuevas del Sol. Sus habitantes se denominan setenileños.

Galardones:
Setenil de las Bodegas ha sido elegido como:
- Mejor destino secreto de Europa
- Uno de los pueblos más bonitos de España. 
- Es el pueblo más popular de la provincia de Cádiz
- Es el pueblo con más encanto de Andalucía

Ferias y Fiestas

Las fiestas más destacadas de Setenil son:

- Fiesta patronal en honor de San Sebastián: el 20 o 21 de enero.

- Carnaval: Febrero o marzo.

- Semana Santa: en marzo o abril. “Declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía”. Es tradicional la rivalidad entre dos hermandades, la Santa Vera Cruz -los blancos- y Nuestro Padre Jesús -los negros-, que se tradujo en la denominada "guerra de las bandas".

- Romería de San Isidro Labrador: En la primera quincena de mayo.

- Feria de Agosto: Durante el día la gente celebra la feria en la calle Cuevas del Sol y durante la noche se trasladan al recinto ferial

- Fiesta de Moros y Cristianos: En octubre.

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Gastronomía

Lo más sobresaliente de la gastronomía de Setenil de las Bodegas es el aceite de oliva virgen extra, todos los platos están elaborados con este producto. Cada año se celebra la  Fiesta del Aceite, donde se puede disfrutar de degustaciones gastronómicas y actividades lúdicas entre muchos eventos.
Las recetas más destacadas de Setenil son: las sopas cortijeras, gazpachos, los revueltos de espárragos, las migas de pan, los cocidos y las chacinas. En repostería destacamos: las tortas de aceite y pasas, roscos fritos, cortadillos, empanadillas fritas de cidra, magdalenas, mantecadas, bizcochos, la carne de membrillo, etc.

Dónde comer en Setenil de las Bodegas

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Monumentos Destacados y visitas de Interés

Los monumentos más destacados de Setenil de las Bodegas son:

- Castillo de Setenil. Arquitectura militar medieval del que se conservan la torre del homenaje y el aljibe

- Ermita de San Sebastián. Del siglo XV. De estilo tardo-gótico español

- Ermita de Ntra. Sra. Del Carmen. Su construcción data del S. XVIII

- Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. De la Encarnación. Comenzó a construirse entre los últimos años del S. XV y la primera década del S. XVI. Su estilo arquitectónico es tardo-gótico.

- Antigua Casa Consistorial. De estilo mudéjar, construida a comienzos del siglo XVI.

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Calles Cuevas del Sol y Cuevas de la Sombra
Se trata de dos de las calles más típicas de Setenil.
La calle Cuevas del Sol, abierta al Sur, es la que más luz recibe en las fachadas de sus casas cueva, construidas sobre cavidades naturales aprovechadas como viviendas bajo las rocas del cañón.
La calle de las Cuevas de la Sombra, por su parte, ofrece una estampa muy distinta, en la que el cielo es sustituido por la roca suspendida entre las dos hileras de fachadas encaladas que la flanquean. Ambas mantienen un microclima interior que las hace cálidas durante el frío invierno y frescas en época estival.

Naturaleza

Setenil se encuentra enclavado en el borde nordeste de la provincia de Cádiz, en plena Sierra, dentro de lo que se conoce como Ruta de los Pueblos Blancos y muy cerca del Parque Natural “Sierra de Grazalema”
El río Guadalporcún (conocido también como río Trejo) es su principal corriente fluvial, alimentada por diferentes arroyos. Dentro de su fauna se pueden ver mamíferos como el zorro, además de murciélagos y erizos, y aves como el cernícalo primilla, cernícalo vulgar, alcaudón común, vencejo común y vencejo real.

Turismo y Ocio

En Setenil de las Bodegas, distraerse, aprender, hacer ejercicio, disfrutar de la naturaleza, descansar, o simplemente pasar el tiempo agradablemente en un entorno tranquilo son opciones al alcance de cualquier visitante.
Posee una gran variedad de espacios naturaless, ideales para practicar deportes de aventura y naturaleza.

Historia

Los precedentes más ciertos hay que buscarlos en la villa latina de Lacippo, fundada con motivo de la colonización romana que siguió a la expulsión de los cartagineses.
Los árabes se alojaron en este hogar natural de la montaña durante siglos. Desde aquí plantaron cara a las sucesivas incursiones castellanas, pero el apego a su tierra y la complicidad orográfica mantuvieron firme el estandarte de la Media Luna hasta que la Reconquista comenzó a tocar a su fin.
Los reyes católicos se iban sucediendo en el trono, y la localidad permanecía inalterada por más que los alrededores, en su mayoría, habían sido cobrados tiempo atrás para la Cruz.
Tantos acosos y ataques de los nuevos invasores le valieron al pueblo el curioso nombre de Septem Nihl (que significa en latín Siete veces nada), en recuerdo de las intentonas infructuosas de los castellanos.
Finalmente, y muy debilitado ya el Islam en la península, Fernando el Católico, monarca de Aragón y rey consorte de Castilla, ganó la plaza el 21 de septiembre del año 1484. Ocho años después caería el último baluarte de los moros, el reino nazarí de Granada, quedando Al-Andalus bajo la férula de los conquistadores del norte.

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Aljibe de la Torre del Homenaje

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