MUSEO DEL QUESO DE VILLALUENGA DEL ROSARIO | Guía de Cádiz

MUSEO DEL QUESO DE VILLALUENGA DEL ROSARIO

Información


 

Villaluenga del Rosario, un lugar encantador con tradiciones como la quesera que ha convertido a este precioso pueblo en la capital del queso de la provincia de Cádiz.

Su clima mediterráneo genera el efecto llamado "atrapanubes", dando lugar a intensas lluvias, originando estas unos pastos únicos e irrepetibles en los que el ganado de la zona se alimenta y del que se obtiene la magnífica materia prima con la que se fabrican sus populares quesos: la Leche.

Su elaboración artesanal transmitida de generación en generación y la riqueza de sus pastos hacen de los quesos de Villaluenga del Rosario, unos de los mejores quesos del mundo.

Debido a que la elaboración artesanal de queso se ha convertido en una de las actividades económicas más importantes de la localidad, en Villaluenga le ha dedicado un museo a los mundialmente conocidos quesos. En este Museo del queso se invita al visitante a recorrer, a través de una serie de paneles explicativos y audiovisuales, cómo nació el queso, su importancia en la dieta mediterránea y el camino de su elaboración.

Se ofertan visitas guiadas, catas dirigidas, degustaciones de quesos y talleres de elaboración, entre otras actividades.

El museo cuenta con un despacho para la venta directa de quesos y productos complementarios.

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