Si vienes de visita a la provincia de Cádiz podrás comprobar que tenemos de todo y muy cerca. Maravillosa y diversa, Cádiz ofrece playas maravillosas, ciudades cargadas de patrimonio histórico y cultural, golf, caballos, bodegas, gastronomía, sierra y turismo de interior, actividades náuticas…. En esta sección te damos todas las pistas para que no te pierdas.
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El pueblo más septentrional de la provincia se encuentra inmerso en un ambicioso proceso de transformación agrícola - con el desarrollo de nuevos cultivos, como el fresón-, y turístico-cultural, con los primeros pasos de lo que será la Vía Verde de la Sierra, una de las rutas más atractivas de la Sierra de Cádiz.
Superficie: 80 km2
Distancia a la capital: 105 m.
Altitud: 160 m.
El Código Postal es 11659 en todo el Término Municipal
Puerto Serrano es el sitio ideal para disfrutar de la rica, variada y completa gastronomía serrana. Se pueden degustar productos puramente serranos, como los espárragos trigueros, setas a la hierbabuena, el cocido andaluz, gazpacho, la sopa de cebolla y verduras, o las sopas vueltas y la tradicional pipirrana. El conejo y la liebre de campo suelen servirse en típicas salsas picantes con almendras y aceite de oliva propio, de gran intensidad.
Complementos perfectos para la buena mesa son las perdices estofadas o en caldo, la boronía de calabaza y, todas las variedades de caracoles, así como los “burgaos”. También son muy populares los “molletes” y todo tipo de charcutería y embutidos.
En cuanto a su repostería tradicional, son famosas en toda la comarca las “tortas de hornazo” policheras, así como las tortitas de harina hechas con manteca de cerdo y sus famosas “gachas serranas”, cocinadas a partir de pan troceado en daditos, fritos en aceite mezclado con anís y harina.
Imagen: Ayuntamiento de Algar
La Ermita de San Blas está dedicada al copatrón del Benaocaz. Se trata de una pequeña iglesia de una sola nave con muros encalados y portada formada por un arco de medio punto amparado entre pilastras toscanas de fuste estriado sobre las que descansa un reducido entablamento. Sobre la misma se dispone una ventana coral con arco de medio punto.
La fachada se remata por una espadaña de tres vanos y doble cuerpo terminada en una baquetón ondulante.
La iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación se construyó tras la Reconquista de la Grazalema musulmana (1.485) sobre un antiguo templo mudéjar.
Sencilla, de blancos relucientes y extraordinaria belleza, es templo del patrón de Grazalema, San Atanasio, y de Nuestro Padre Jesús Nazareno, pudiéndose contemplar en su Altar Mayor un templete neoclásico con la imagen de la Encarnación y de la Sagrada Familia.
Las Ruinas Romanas de Acinipo están enclavadas en un promontorio rocoso con vistas a la Sierra de Grazalema y en el término de Ronda.
Aunque la mayoría de los restos son romanos, hay importantes restos prehistóricos, siendo los más antiguos del Neolítico, teniendo continuidad en la Edad del Cobre y Bronce. Entre los restos romanos cabe destacar la escena y el anfiteatro.
Desde hace siglos este jardín colgante ha supuesto un espacio de recreo para la ciudadanía de Olvera.
Cuenta con abundante vegetación y el acceso se realiza mediante escaleras dispuestas en pequeñas terrazas.
Desde 1929 el Sagrado Corazón de Jesús, obra de José Navas, con brazos extendidos, corona esta peña. La cima ofrece además una vista panorámica que puede ser contemplada desde un balcón colgado al vacío.
Horario de apertura
La Ermita del Calvario está situada en el exterior del núcleo urbano de Benaocaz, en una de las zonas más elevadas del pueblo. Se accede a ella a través de un precioso camino empedrado rodeado de numerosas especies vegetales naturales y plantadas por el hombre (indicadas con carteles).
Aunque es de época desconocida, su fecha de construcción data de principios del Siglo XVIII.
Dicen que en el lugar en el que se ubica la Iglesia de San Juan pudo existir una Mezquita, así lo apuntan algunos historiadores, que para ello nos invitan a fijar la mirada en elementos como la arquería mudéjar de su torre.
Cierto o no, la iglesia más pequeña de cuantas existen en la trama urbana de Grazalema, asentada a escasos metros de la céntrica Plaza de España, es una de las huellas destacadas de la Grazalema medieval.
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Cuenta la tradición, la más antigua, la oral, que aquí, en esta ermita que se proyecta sobre Grazalema, un pastor observó que durante la noche ardían luminarias. Llevado por la curiosidad se acercó a ellas, hallando entre las piedras la imagen pequeña de la Virgen.
Aquel extraordinario hallazgo motivó la construcción (1889) de la ermita por parte de los grazalemeños en el conocido como paseo del mediodía.
La Ermita de Santiago se encuentra situada en el castillo de Fatetar, y a diferencia del castillo esta se coserva completa.
Consta de una nave con bóveda de cañón y cabecera cubierta con bóveda de crucería.
