Esta feria ha cambiado con los años de ubicación, pero nunca de fechas. En este sentido, los ganaderos comentan que las únicas Ferias de Ganados de la Comarca que no han variado con los años de fechas son las de Olvera y la de Ronda, en la provincia de Málaga. Desde 2009 se instala en el Recinto Ferial de Olvera. El Ayuntamiento de Olvera se ha encargado de instalar toda la infraestructura necesaria en la zona, como son los corrales para el ganado.

