Ven a la Provincia de Cádiz

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    Ven a la Provincia de Cádiz

    Si vienes de visita a la provincia de Cádiz podrás comprobar que tenemos de todo y muy cerca. Maravillosa y diversa, Cádiz ofrece playas maravillosas, ciudades cargadas de patrimonio histórico y cultural, golf, caballos, bodegas, gastronomía, sierra y turismo de interior, actividades náuticas…. En esta sección te damos todas las pistas para que no te pierdas.

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    NOTICIAS

    Seleccionamos para tí las mejores noticias culturales y turísticas de la provincia de Cádiz.

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Jerez de la Frontera

Localidad · Campiña de Jerez · Jerez de la Frontera
Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera

Dirección web: www.turismojerez.com

Superficie: 1.389 km2
Distancia a la capital: 37 km.
Altitud: 56 m.
El Código Postal va desde el 11401 hasta el 11408 según la zona.

DESCRIPCIÓN

La monumental Jerez de la Frontera, ciudad de contrastes, armoniza entre sus muros la tradición secular de sus bodegas y los ecos del flamenco, lo aristocrático y lo popular, en una urbe moderna que es también capital del deporte.

Se encuentra situada entre la Sierra de Cádiz y el Océano Atlántico, al sudeste de Andalucía Occidental y al noreste de la provincia de Cádiz, en una zona de campiña formada por las vegas de los ríos Guadalquivir y Guadalete.
Sus habitantes se denominan jerezanos.

Artesanía

La Industria de guarnicioneria de Jerez ha sido y es seguramente la mejor de España. Se trabaja tanto la guarnicionería de silla como la de coches de caballo.
La artesanía en hierro, hoy en día está mezclado con la utilización de nuevas tecnologías, sin olvidarnos de la cerámica y madera de mimbre.

Ferias y fiestas

- Fiestas de San Antón: 23 de enero. Se bendicen los animales en el parque González Hontoria.
- Carnaval: en febrero.
- Semana Santa: en marzo o abril. Declarada de Interés Turístico Nacional. Está considerada como una de las más importantes de España.
- Campeonato del mundo de motociclismo y gran premio de España: del 8 al 10 de abril.
- Feria de Jerez: durante la primera quincena de mayo. Es una de las ferias más antiguas de España y está Declarada de Interés Turístico Internacional. Tiene como principal protagonista al caballo, que junto con los caldos de la tierra ha contribuido a dar fama internacional a la localidad.
- Corpus Christi: en junio.
- Fiesta de la Vendimia: primera quincena de septiembre. Es la celebración de la llegada de los primeros mostos, símbolo de la prosperidad de la tierra y del trabajo del hombre. Tras la pisa de la uva, el mosto se traslada a la Bodega San Ginés. Uno de los actos más señalados de esta fiesta radica en la bendición de la uva y el mosto, que tiene lugar en la Iglesia Colegial.
- Fiesta patronal, en honor de Nuestra Señora de la Merced: el 24 de septiembre.
- Fiesta patronal, en honor de San Dionisio: el 9 de octubre. Con exhibiciones y carreras de caballos, durante la llamada "Semana Internacional del Caballo", instituida desde 1992.
- Fiesta de la "Zambombá", en Navidad: fiestas de origen familiar, que en patios, asociaciones de vecinos y peñas reúnen a buen número de personas para cantar villancicos y tomar productos típicos de las fechas.

Gastronomía

La gastronomía jerezana es una de las más destacadas de Andalucía, tanto es así, que muchos platos se conocen con el sobrenombre de "al jerez" o "a la jerezana", Sus afamados vinos son utilizados como ingrediente en numerosas recetas.

La base fundamental de la cocina jerezana y su comarca, la componen los productos hortícolas y del campo, sin olvidar las carnes de caza. Algunos platos típicos son el gazpacho, el consomé, el ajo caliente, la berza, revuelto de espárragos trigueros, riñones al jerez, rabo de toro, conejo en salsa, caracoles, cabrillas y sangre con tomate.Entre los productos derivados del cerdo se obtienen diversos productos como el jamón, la caña de lomo, la morcilla, el chorizo, etc ...

La amplia gama de vinos que se elaboran permite que exista un tipo de "Jerez" para acompañar los más variados alimentos y para cada ocasión. Son conocidos sus finos, amontillados, olorosos, cream, brandy de Jerez, así como el Vinagre.

En cuando a los dulces hay que destacar las melojas., torrijas, el tocino de cielo, pasteles variados, pestiños, huesos de santo, los deliciosos amarguillos de Las Clarisas de San José y el bienmesabe de las Madres de Gracia.

Historia

Aunque el origen de Jerez es aún desconocido existen restos de presencia humana desde el paleolítico, se les atribuye a los artesanos, el asentamiento hace más de 3.000 años. Lo que sí está claro es que pasaron por ella cinco culturas: Fenicia, Romana, Musulmana, Judía y Cristiana que enriquecieron su historia, arte y economía.

Durante los s. XII y XIII, Jerez vivió una etapa de gran desarrollo bajo la denominación musulmana. La construcción de edificios y de su sistema de defensa (murallas y torres) así como de sus calles configuraron el trazado urbanístico de lo que hoy se llama casco antiguo.

Es en el año 1264, cuando el Rey Alfonso X El Sabio reconquista la ciudad y la incorpora el reino de castilla. En el s. XV Jerez, vivió nuevamente un fuerte desarrollo cultural, social y económico impulsando su agricultura, comercio e industria vinatera.

El descubrimiento de América y la conquista de Granada, en 1492, facilitaron que Jerez fuera una de las ciudades más prósperas de Andalucía. Aunque en el s. XVII la decadencia política, económica y social de la España de los últimos Austrias deja también su huella en Jerez, esto no impide que durante el siguiente siglo la ciudad continúe con buen ritmo, una buena etapa de modernización y desarrollo, es a partir de entonces cuando Jerez se hace mundialmente famosa y reconocida por sus vinos.

Monumentos Destacados

-Conjunto del Alcázar de Jerez. De estilo almohade del siglo XII. Es el monumento cívico-militar más importante y antiguo de Jerez.

-Catedral de Jerez de La Frontera. De los siglos XVII y XVIII. De estilo barroco, aunque también cuenta con elementos góticos y del neoclásicos.

- Basílica Menor de Nuestra Señora de La Merced. De estilo gótico-barroco. Pertenece a los siglos XV-XVII.

- Iglesia de San Lucas. De estilo mudéjar-barroco.

- Iglesia de San Miguel. Esta iglesia de estilo gótico es la segunda más importante de la ciudad.

- Iglesia de Santiago El Real y del Refugio. De estilo gótico-barroco del siglo XV.

- Iglesia y Real Convento de Santo Domingo. De estilo gótico-renacentista, de los siglos XV y XVI.

- La Cartuja de Santa María de la Defensión. De estilo Grecoromano del siglo XV.

- Edificio El Gallo Azul. Edificio emblemático de la localidad pese a su relativa juventud, de arquitectura Regionalista.

Naturaleza

El Parque Zoológico y Jardín Botánico de Jerez.

Es uno de los más antiguos de España. Su historia comienza a principios de los años 50 cuando en los antiguos Jardines de Tempul una pequeña colección de animales sin destinatarios fueron depositados en el Puerto de Cádiz. El principal impulsor de la idea fue el entonces concejal de Parques y Jardines D. Alberto Durán Tejera. El 10 de febrero de 1953 abrió por primera vez sus puertas con la denominación de "Parque Zoológico Y Jardín Botánico Alberto Durán". Dedicado inicialmente a la Fauna ibérica y de la Guinea española, a lo largo de los años ha ido renovando y enriqueciendo su colección zoológica hasta llegar a la situación actual.

Turismo y ocio

Jerez ofrece a todos los viajeros, visitantes y turistas, varios atractivos turísticos para su disfrute. Hay que resaltar la importancia del FLAMENCO en esta ciudad, el arte Gitano-Andaluz, cuyos primeros orígenes datan del siglo XVIII, pero que hunde sus raíces en la propia historia de Andalucía. Además de las tareas propias de documentación, el Centro Andaluz de Flamenco realiza una labor de difusión de actividades relacionadas con el flamenco en España así como fuera de nuestro país: Cursos, concursos, festivales, becas, etc. También dispone de varios servicios de documentación (gráfico, videoteca, fonoteca, hemeroteca y videoteca).

  El auténtico protagonista de la fiesta es EL CABALLO, ya sea montados por jinetes y amazonas, o sirviendo de tiro de vistosos carruajes, el caballo se convierte en el más genuino medio de transporte para asistir a romerías o ferias. La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre es mundialmente conocida por su exhibición "Cómo Bailan los Caballos Andaluces", considerado uno de los mejores espectáculos ecuestres del mundo y principal atractivo turístico de Jerez. Nos encontramos además con la Yeguada La Cartuja - Hierro del Bocado que es la mayor y más importante reserva de caballos cartujanos de pura raza española.

Otro elemento característico jerezano es el vino, donde se puede degustar en sus tradicionales BODEGAS

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