El proyecto de obrador artesanal “El Miajón de Ekoarte” estará presente el próximo domingo día 4 de noviembre en el Ecomercado de la Red Agroecológica de Cádiz (RAC) en los Toruños, que vuelve como todos los primeros domingos de mes y que, en su decimosexta edición, llevará al Parque nuevas propuestas.
“El Miajón de Ekoarte”, que pertenece a la asociación La Borraja de Sanlúcar, se ha unido recientemente a la Red Agroecológica de Cádiz. Estos productores panaderos tienen ya una larga trayectoria elaborando pane de trigo, blanco e integral, de espelta, de centeno y de semillas.
