Alcalá de los Gazules nace en el corazón del Parque Natural de los Alcornocales.
Superficie:
Superficie: 480 km2
Distancia a la capital: 70 km.
Altitud: 211 m.
El Código Postal es 11180 en todo el Término Municipal GastronomÃa:
De entre sus platos más conocidos hay que resaltar el gazpacho caliente (parecido a la sopa de tomate), las berzas, las sopas de espárragos y los estofados de carne.
Merecen especial mención los elaborados cárnicos como la morcilla, el morcón, la longaniza, los chorizos y el lomo en manteca asà como el exquisito queso de cabra.
El venado, el jabalÃ, el conejo, la liebre y la perdiz, se preparan estofados, en salsa o plancha. En reposterÃa hay que mencionar los dulces de castaña, dulces de almendra, buñuelos, pestiños, calostros y torta del pellizco.