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Conocida como Casa de “La Cilla”, edificio construido durante el Señorío de la Casa de Osuna, sin fecha exacta.
Su destino primitivo era la recogida de granos, frutos y productos de las cosechas del término municipal de Olvera, pertenecientes al Ducado.
Erigido a finales del siglo XII, el Castillo de Olvera formaba parte del sistema defensivo del Reino Nazarí de Granada, hasta que su toma por las tropas cristianas en el año 1327 lo llevaría a convertirse en bastión de la Corona de Castilla. Su posición estratégica, a 623 metros sobre el nivel del mar, permitía divisar la línea fronteriza de castillos que separaba las Españas Musulmana y Cristiana.
El convento de Caños Santos se sitúa en el término municipal de Olvera, aunque es propiedad del Ayuntamiento de Alcalá del Valle, en un entorno de gran valor paisajístico.
El Convento de Caños Santos, cenobio construido en el S.XVI encargándose su culto a los Franciscanos Terceros.
